時時果蔬上海、山東同開，跨區(qū)經(jīng)營有哪些關鍵能力？
繼今年3月重慶店開業(yè)后，時時果蔬首次落子東部。
8月初，時時果蔬將正式登陸上海、山東兩個城市，分別位于上海寶山和山東聊城。
此時，距時時果蔬落子重慶僅僅5個多月。
時時果蔬上海、山東兩省同開，跨區(qū)經(jīng)營有哪些關鍵能力？
如果說重慶是時時果蔬垮省經(jīng)營的探索，那么上海和山東的布局就是時時果蔬在生鮮全國布局的重要一步。
無論是在商品、門店設計、供應鏈還是服務等方面，時時果蔬都在繼續(xù)迭代。
時時果蔬相關負責人說，布局山東和上海是我們經(jīng)過多方調(diào)研最后決定的，山東作為全國性蔬菜供應大省，以山東為起點的供應鏈體系有著重要的戰(zhàn)略意義。而對上海這個超一線城市的布局對于輻射全國有著重要的意義。
時時果蔬兩省同開，跨區(qū)經(jīng)營有哪些關鍵能力？
在商品選擇上，時時果蔬通過大數(shù)據(jù)分析，結合當?shù)叵M習慣和口味偏好，提供包括蔬菜瓜果、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋奶、冷凍速食、休閑零食等在內(nèi)的約1000余種國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)商品。
在設計上采用豐富風格，運用了大量的果蔬元素，與時時果蔬的新鮮、健康、有品質(zhì)的品牌形象呼應，并使用不同色溫的燈光，突出展示各類商品。在購買體驗上，時時果蔬通過大數(shù)據(jù)預測出周邊的熱銷菜品，在提供菜單的同時，將相關食材集中陳列，方便用戶購買，為用戶提供一站式的購買體驗。
時時果蔬兩城同開，跨區(qū)域拓展，也意味著對生鮮零售的進一步拓展。
這就要求時時果蔬具備強大的后臺能力。據(jù)了解，在供應鏈這一零售核心能力的建設上，時時果蔬目前初步建立了從供應商到消費者端到端的供應鏈保障體系 ，涵蓋了包括常溫和冷鏈的三級配送網(wǎng)絡。
一級網(wǎng)絡為華北、華東間的區(qū)域干線；二級網(wǎng)絡為從倉到店的支線配送網(wǎng)絡；三級網(wǎng)絡則為指從店到消費者的末端網(wǎng)絡。
這使得時時果蔬具備了快速協(xié)調(diào)調(diào)配區(qū)域間商品資源的能力，更能保證了店面商品的安全供給。同時，依托美團外賣的配送資源，保障了時時果蔬“越快越新鮮”的履約服務品質(zhì)。
兩城同開只是時時果蔬跨區(qū)域拓展的開始，時時果蔬的其他區(qū)域的門店也在籌備中。
目前生鮮零售行業(yè)正處于發(fā)展初期，市場廣闊，很多資本又蜂擁而至，生鮮零售正處于風口之上，也為更多的創(chuàng)業(yè)者提供了機會，時時果蔬甚至開放全國加盟以拓展市場，為消費者更好的服務。
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