哪里培訓正宗燒烤技術
特惠價:600元
項目介紹
燒烤可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物烹調至可食用;現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現(xiàn)代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動。有考據(jù)指燒烤的英文名稱barbecue這個字(俗稱BBQ)有可能是來自加勒比海。從前法國海盜來到加勒比海,在島上會把整只宰好的羊從胡須到屁股;
燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見,燒烤行業(yè)發(fā)展已有多年,獨特的風味,獨創(chuàng)的秘方直接勾引人們的食欲。
培訓內(nèi)容:
1 .燒烤技術理論講解
2 . 材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術
6 .各類原料預處理方法
7 .燒烤腌料的調制技術
8 .燒烤醬的熬制技術
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術
11 .各式味碟制技術
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導
15 .調料價格和采購渠道
長沙湘味軒燒烤學習品種分類:
燒烤 豬肉類:肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等
燒烤牛肉類:牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等
燒烤羊肉類:羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等
燒烤 雞肉類:雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等
燒烤 豆制品類:臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結、素雞、霉千張筒等
燒烤 青菜類:茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等
湘味軒聯(lián)系人:星辰
湘味軒小吃培訓熱線: 辦公座機:0731-83292411
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
湘味軒我們是長沙、一家指定培訓點,歡迎來電了解?。?!
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至5樓
燒烤技術學費600元。包學包會。
本公司更多技術如下:
1:燒烤技術 2:麻辣燙技術 3:油炸技術 4:鐵板燒技術 5:奇香麻辣涼面 6:鹵菜系列 7:涼菜系列 8:香辣面 9:奇香辣椒油 10:正宗重慶小吃技術
11:大料高湯制作 12:燜鍋系列 13:鍋餃技術 14:湯粉系列 15:臭豆腐培訓 16:陜西涼皮 17:特色火鍋 18:奇香涼面 19:鐵板煎豆腐技術 20:鐵板魷魚
21:土家醬香餅培訓 22:粥類培訓 23:鴨脖培訓(久久鴨脖王技術,絕味鴨脖技術培訓) 24:包子培訓 25:小吃培訓 26:早餐培訓 27:現(xiàn)磨豆?jié){技術
28:麻辣香鍋培訓 29.臺灣珍珠奶茶培訓 30.湖南湘菜培訓 31.泡菜系列培訓 32.瀏陽蒸菜培訓 33.香鍋培訓 等小吃技術培訓
湘味軒擁有雄厚的培訓實力,全國連鎖品牌,采用先進的教學管理模式,竭誠為學員提供一流的教學設施,教學服務,并配備了一流的師資,中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色,培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力,培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮,設備齊全,所有項目均由老師親自示范,一對一操作模式,包教包會,包您滿意,并免費提供開店指導一站式服務