特色餐飲單品甩嘴魚切入市場(chǎng)的火鍋魚加盟品牌－-漁人谷，以“甩嘴魚+河鮮簡(jiǎn)餐+成都小吃”為主體，刀鋒足夠銳利，如同小刀切黃油那么輕松愉快。
可是，這樣的投資小、回報(bào)快的特色餐飲單品項(xiàng)目，卻往往離不開一個(gè)龐大的廚藝技術(shù)后臺(tái)。漁人谷以甩嘴魚為核心鍋品的產(chǎn)品線，就是在成都久負(fù)盛名、長(zhǎng)達(dá)10余年的鷗湖島川南河鮮川菜酒樓里下線的。
位于成都市中心，3000平米的鷗湖島川南河鮮川菜酒樓。
鷗湖島河鮮川菜酒樓的產(chǎn)品線中，有一道鍋?zhàn)胁松畹檬臣蚁矏?，其味型快意決絕、麻辣鮮香務(wù)求極致，讓食客贊不絕口，這道菜就是當(dāng)年從四川境內(nèi)一個(gè)漁野部落引進(jìn)的“甩嘴魚”！就像喜歡猛犬的人如果沒見過藏獒，就沒有發(fā)言權(quán)一樣，沒有吃過甩嘴魚，就不能真正領(lǐng)會(huì)川南河鮮的味覺極致。這種魚的做法，讓人吃了以后嘴巴不停的甩，還不停的喊“爽”，這就是甩嘴魚稱呼的由來。
在客人好評(píng)不斷的時(shí)候，我們順應(yīng)火鍋魚加盟市場(chǎng)的需求，將甩嘴魚提煉出來構(gòu)成一個(gè)專項(xiàng)系列，再配搭上其他湯鍋+涼鹵菜+成都小吃，呈現(xiàn)出一個(gè)新的獨(dú)立運(yùn)作的品牌：漁人谷。
地道正宗的川南河鮮甩嘴魚鍋品
這甩嘴魚的確和冷鍋魚、魚頭火鍋那些不是同一個(gè)路數(shù)的。嫩黃的仔姜絲細(xì)細(xì)地鋪陳在紅色小米辣、青色的鮮花椒之間，雪白的魚片則貌似溫順地匍匐在黃色“絲緞”上面，紅“花”、綠“葉”相映，清亮淡紅的油水環(huán)繞成島，卻也不嬌柔造作、不附庸風(fēng)雅，一個(gè)土質(zhì)的大盤顯示出漁家部落人那種大開大合、快意恩仇的性格特質(zhì)。魚片沾著調(diào)料、冒著熱氣滑入口中，頓時(shí)感覺象一根蹭亮的鋼絲直接把你攔腰懸吊到半空，失重的感覺讓你不由自主大呼一聲，以為馬上要墜落而下，那鮮香清新的后味卻又恰到好處的給你鋪陳開溫柔的傘，慢慢降落下來。那種味道還在口中、鼻中、胸腔里烈性的舞動(dòng)。麻辣鮮香、厚重濃烈、嫩滑細(xì)膩，叫人欲罷不能，剛一停筷，又超級(jí)回想那種舒服的味道和口感，捉筷又吃起來。一起一落之間，意味酣暢。恨不得吃完后再喝一小勺湯汁，整得腦殼都直介個(gè)甩，甩出一個(gè)字：爽！甩嘴魚因此而得名。
漁人谷品牌以甩嘴魚為核心鍋品的專項(xiàng)菜系，其恣意妄為的果敢天性，不輸重慶碼頭文化；其大麻大辣、有鹽有味，不遜于自貢鹽幫菜；其部落文化的城市視角化呈現(xiàn)，漁人谷的美麗傳說，傳承了成都餐飲界一貫的人文風(fēng)脈！
甩嘴魚為主題果皮，其他鍋品為輔線，配以川式?jīng)鳆u菜、成都小吃，依托鷗湖島川南河鮮川菜酒樓的全面技術(shù)體系，讓這一切成為現(xiàn)實(shí)。
歡迎來品嘗，好產(chǎn)品自己會(huì)說話！
請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
大六喜地?cái)偦疱?/a>
