口味多樣的皇茶奶茶加盟店(圖)

2016-07-06 18:16 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:264

老港記甜品

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州德膳投資管理有限公司

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在不同的皇茶奶茶店買來的奶茶在口感上也都是不一樣的，有的奶茶是甜到膩，有的那則是剛剛好，那為什么奶茶會有它不同的口感呢。之所以奶茶的口味會有所不同，主要還是以下三點的不同以至于口味也會有所不同：

口味多樣的皇茶奶茶加盟店（圖）_1

首先是糖的選擇，糖分為許多種，有白砂糖、果糖、紅糖、冰糖等等。不同的食物搭配什么調(diào)料味道才會最佳，白砂糖在烹飪上使用較多，但卻不適合奶茶的制作，甜味不足，膩味卻增加了。奶茶店一般多使用果糖，甜味足，但不膩口，是用來調(diào)制奶茶最好的選擇。

然后就是茶包的質(zhì)量，牛奶與茶的融合才叫做奶茶，有的奶茶喝起來膩，除了奶茶店的原料不好之外，還有可能是茶的原因。紅茶是奶茶的主要原料，只有上等的紅茶，茶湯鮮亮，與牛奶融合后，香氣撲鼻、相得益彰。而有的奶茶店有的是茶葉沫、茶梗等下角料做成的茶包，這樣的茶包煮泡后，雖然顏色上與紅茶無異外，但味道和口感就差遠了。

最后就是水的質(zhì)量，雖然水質(zhì)不是決定奶茶甜膩的關(guān)鍵原因，但水質(zhì)的好壞同樣影響到奶茶品質(zhì)。北方水質(zhì)偏硬，有些地區(qū)水中雜質(zhì)較多，這時奶茶店就需要凈水設(shè)備，從而獲得好的水質(zhì)，提升奶茶的口感。

其實各種奶茶的口味不同也是有一定的原因在這里面的，而這些影響皇茶奶茶口味的不同因素，那就要身為加盟者的您在開店的過程中需要注意的問題了，這可以使加盟raretea皇茶店讓你廊內(nèi)的飲品口感更加完美。

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