廣州學(xué)烤魚做法哪里好 學(xué)烤魚培訓(xùn)哪里正宗
2016-11-15 12:23
來源：項目加盟網(wǎng)
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火鍋技術(shù)培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：北京尚客餐廳
目前，餐飲大勢“爆款單品”非烤魚莫屬，2016年迎來了烤魚的鼎盛時期！
黃金時代，烤魚將持續(xù)火爆。主打新型飛碟烤魚的爐魚、探魚、江邊城外三個餐飲品牌，如今紅遍全國，絕非偶然！
在未來的餐飲行業(yè)中，大而全的餐飲形態(tài)勢必會被單一化、小而精的餐飲模式所取代。因為餐飲成本越來越高，而消費者的忠誠度卻在相應(yīng)降低，只有不斷創(chuàng)新模式、推陳出新才能刺激消費欲望。
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說烤魚是2016年“最火單品”，可是過了2016年呢？這條烤魚究竟可以火多久？
行業(yè)內(nèi)專家預(yù)測，2016年迎來了烤魚的鼎盛時代，高峰期，市場將會更加明朗，更加規(guī)范。大家可以從烤魚發(fā)展的4個時代看出，從最初的巫山烤魚，到第四代的新模式烤魚，雖然經(jīng)歷了不同時期的符號，但烤魚這個產(chǎn)品確確實實火了十五年，從未停下更新的腳步。
烤魚單從這個產(chǎn)品來說，一直受不同時代的食客所喜愛，名副其實的常青產(chǎn)品。它的內(nèi)容大于形式，極具生命力?，F(xiàn)在很多人質(zhì)疑烤魚，認(rèn)為它是一陣風(fēng)，從烤魚的歷程來看，烤魚這個產(chǎn)品不會被淘汰的，只是未來將會有不同的，更多新模式替代現(xiàn)有的模式，繼續(xù)推動烤魚的發(fā)展。
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