醬鴨是江南等地傳統(tǒng)風(fēng)味名菜之一。其因色澤黃黑而得名,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)。醬鴨還有清熱解毒、滋陰降火、止血痢和滋補(bǔ)之功效,但忌與兔肉、楊梅、核桃等同用。醬鴨屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,不需就餐時(shí)間!不需地點(diǎn)限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
創(chuàng)業(yè)好伙伴——湘味軒特色小吃培訓(xùn)
一.正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu):我們是由長(zhǎng)沙市勞動(dòng)主管部門審批備案,具有獨(dú)立辦學(xué)資質(zhì),現(xiàn)代新型職 業(yè)技能特色培訓(xùn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)。學(xué)員根據(jù)自愿選擇報(bào) 名,自主選擇培訓(xùn)。
二.強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì):我們湘味軒小吃培訓(xùn)有一支優(yōu)秀負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊(duì),設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目 推廣團(tuán)隊(duì),學(xué)員接待部, 創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),后期服務(wù)團(tuán)隊(duì),三十多名擁有高級(jí)資格證書的培訓(xùn)老師,來自五湖四海,他們通過十多 年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出了一套,最實(shí)用,最易學(xué)的教學(xué)模式,采用小班一對(duì)一教學(xué),理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作教學(xué)為主,4分之 1上理論課,4分之3時(shí)間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)踐,包教 包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間(絕不會(huì)另外收費(fèi))。
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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三.最貼心的 后期服務(wù)
1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式,一旦有新產(chǎn) 品推出,工藝流程和配方,免費(fèi)提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助 制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃。
5.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。
6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計(jì)和定價(jià)。
7.免費(fèi)協(xié)助學(xué) 員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費(fèi)協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學(xué)員申請(qǐng)上門 指導(dǎo)開店,能讓每一位學(xué) 員輕松、低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!
培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)項(xiàng)目 |
紅酒醬鴨實(shí)操技術(shù)及理論培訓(xùn) |
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課程安排 |
1. 講述紅酒醬鴨的市場(chǎng)氛圍及未來市場(chǎng)前景。 2. 講述制作紅酒醬鴨的各種工具和使用方法。 3. 細(xì)心傳授紅酒醬鴨所用食材的處理方法和技巧。 4. 細(xì)心傳授紅酒醬鴨每一個(gè)步驟流程,火候的講究,調(diào)味品的用量。 5. 設(shè)備采購渠道指導(dǎo),原材料挑選及采購渠道指導(dǎo) |
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實(shí)操內(nèi)容 |
1. 講述紅酒醬鴨腌制湯料的秘制方法,食用方法及保存方法。 2. 各種香辛料的作用及分類;香辛料,調(diào)味品的配比。 3. 學(xué)員實(shí)踐操作紅酒醬鴨的整個(gè)制作流程。 4. 反復(fù)實(shí)踐操作,能獨(dú)立完成紅酒醬鴨的制作。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)到自己滿意為止,一般3天左右。 |
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