我國咖啡連鎖加盟企業(yè)品牌戰(zhàn)略的建議與對(duì)策(圖)

2016-11-25 15:16 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:310

tomyorkcoffee

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：廣州兵度科技網(wǎng)絡(luò)有限公司

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我國咖啡連鎖加盟企業(yè)品牌戰(zhàn)略的建議與對(duì)策

很多消費(fèi)者說，當(dāng)下的咖啡連鎖加盟品牌眾多，有時(shí)候關(guān)于消費(fèi)方面都很產(chǎn)生疑惑，那么企業(yè)該怎樣做才能夠方便于消費(fèi)者對(duì)品牌理念的銘記于心呢？接下來，我們將對(duì)咖啡連鎖加盟企業(yè)品牌戰(zhàn)略提出的建議與對(duì)策。

我國咖啡連鎖加盟企業(yè)品牌戰(zhàn)略的建議與對(duì)策（圖）_1

（一）STP營銷戰(zhàn)略的綜合運(yùn)用
首先，注重市場(chǎng)細(xì)分。由于消費(fèi)者需求偏好的差異性和企業(yè)資源的稀缺性，咖啡連鎖加盟企業(yè)需要有扎實(shí)的地理、人口、心理以及行為細(xì)分調(diào)研數(shù)據(jù)做保障。同時(shí)，根據(jù)消費(fèi)者的需求動(dòng)機(jī)和購買行為進(jìn)行消費(fèi)對(duì)象細(xì)分，推出有針對(duì)性的產(chǎn)品和服務(wù)。通過細(xì)分市場(chǎng)用產(chǎn)品的差異性來建立品牌個(gè)性，進(jìn)一步制定清晰的品牌形象。其次，確定目標(biāo)市場(chǎng)。根據(jù)市場(chǎng)細(xì)分結(jié)果來確定咖啡連鎖加盟企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)。戰(zhàn)略分析過程中，應(yīng)充分考慮目標(biāo)市場(chǎng)的大小、發(fā)展?jié)摿涂臻g，從而為企業(yè)品牌定位提供基礎(chǔ)。最后，精準(zhǔn)定位。企業(yè)進(jìn)行定位的目的是為了在消費(fèi)者心中形成對(duì)該品牌的固有印象，也是形成品牌核心競(jìng)爭力和實(shí)現(xiàn)品牌差異化的關(guān)鍵?？Х冗B鎖加盟企業(yè)需要對(duì)品牌精準(zhǔn)定位，讓人們能對(duì)品牌形象產(chǎn)生強(qiáng)勢(shì)關(guān)聯(lián)，通過某一特點(diǎn)觸發(fā)就能立即聯(lián)想到該品牌，在消費(fèi)者頭腦中形成思維定勢(shì)。
（二）借助感官營銷，突出品牌個(gè)性www.coffee778.com，
第一，利用獨(dú)特氣味，形成品牌標(biāo)簽。湯姆約客咖啡連鎖加盟提出周圍環(huán)境的氣味能夠增加消費(fèi)者回憶和識(shí)別品牌的機(jī)會(huì)。利用獨(dú)特的氣味，能夠刺激消費(fèi)者的認(rèn)知，從而產(chǎn)生品牌聯(lián)想。如湯姆約客咖啡會(huì)有起獨(dú)特的咖啡烘培香氣，使消費(fèi)者能夠快速識(shí)別品牌；采用氣味來吸引消費(fèi)者，形成其品牌標(biāo)簽。第二，利用色彩，塑造品牌差異化。提出色彩會(huì)影響消費(fèi)者味覺感知。許多西式咖啡連鎖加盟企業(yè)都采用統(tǒng)一明亮鮮艷的色彩作為店鋪和產(chǎn)品主題色彩，從而有利于刺激消費(fèi)者食欲和形成統(tǒng)一的品牌認(rèn)知，如麥當(dāng)勞使用明黃色作為主題色、肯德基使用紅色作為主題色而德克士采用嫩綠色。第三，聽覺刺激，展示品牌文化。聽覺作為重要的信息接收器官，不僅能夠影響消費(fèi)者的就餐情緒，而且能影響對(duì)菜品的評(píng)價(jià)。咖啡連鎖加盟企業(yè)應(yīng)該充分利用音樂來傳播品牌文化和價(jià)值，從精神上滿足消費(fèi)者的需求。如高級(jí)西餐廳會(huì)利用鋼琴和小提琴演奏來傳遞高端品牌價(jià)值，而西式快餐店多采用輕快的歌曲來營造輕松的氛圍，一些注重綠色健康的餐廳會(huì)使用自然界聲音來傳遞天然自然的品牌理念。
因此，在咖啡加盟連鎖企業(yè)眾多的當(dāng)下，建議企業(yè)的品牌定位理念里應(yīng)該從創(chuàng)新的理念出發(fā)，這樣才能夠讓更多的消費(fèi)者區(qū)別其獨(dú)特的內(nèi)涵，就像湯姆約客這杯情緒咖啡一樣！

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