醬香餅技術(shù)深圳哪里有學(xué)

2016-12-07 14:22 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:290

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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醬香餅技術(shù)深圳哪里有學(xué)

一 醬香餅的背景及特點(diǎn)

土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。

此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。

學(xué)習(xí)時(shí)間： 不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)3天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

二培訓(xùn)內(nèi)容
①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
②醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；
③醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；
④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；
⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧；
⑥醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息

2017年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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開店服務(wù): 免費(fèi)做投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單，免費(fèi)設(shè)計(jì)門面招牌和菜單

店面指導(dǎo)
1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5．加工醬香餅設(shè)備、器具的配置。

【學(xué)校簡介】

湘味軒擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，全國連鎖品牌，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，竭誠為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了一流的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評(píng)。培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項(xiàng)目均由老師親自示范，一對(duì)一操作模式，包教包會(huì)，包您滿意，并免費(fèi)提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。

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