柳州螺螄粉

廣西柳州最著名的小吃—柳州螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。讓人一吃難忘，又久吃不厭。食為先的螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽獨特的風味，由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮螺的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，色香味美，名不虛傳，可謂一絕，使人吃過后都有唾涎欲滴、吃一碗還想再吃、食后回味無窮的感受。它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費，也是流動人口在外就餐的理想選擇。是一種極具市場競爭力、可以長期獲利的風味小吃產品。

培訓學費	柳州螺螄粉全套技術學費，傳授全套技術，核心技術和配方，柳州螺螄粉原材料進貨渠道，柳州螺螄粉開店要注意的事項等等。

培訓內容	1、柳州螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法 2、香濃螺螄湯的熬制方法 3、炒螺的制作方法 4、各式配菜的浸泡和制作方法 5、油爆花生的制作方法 6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作 7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作 8、酸筍的制作方法 9、酸豆角制作方法 10、腐竹的炸制方法 11、原料存放、保鮮技術； 12、配料存放技術； 13、開店選址指導；

培訓方式	按照柳州螺螄粉標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

培訓時間	上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為5-10天左右，視個人學習能力而定。

培訓優(yōu)勢

1、  柳州螺螄粉的全套技術，都會傳授給學員，絕對不會留一手！
2、  保證學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調料配方。 3、  簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障。
4、  學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
5、  學員后期技術有任何問題，可隨時聯系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

后期服務	1、提供終身免費技術升級，有學員看到比自己家味道更好的技術可以隨時端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。 2、老師會根據學員提供的數據，幫助學員分析開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。 3、學員有關于任何技術問題可隨時電話咨詢。 4、遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

吃住安排	學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。

鄭重承諾	我們承諾：我們堅持手把手教學，傳授核心配方，口味正宗，隨到隨學，所有項目都讓學員親手操作，學會為止，節(jié)假日不休。項目齊全，學習期間包所有材料，中途不收任何費用。后期免費技術升級和指導。讓你創(chuàng)業(yè)無憂。

聯系方式	湘味軒聯系人：曾經理湘味軒微信+手機：辦公座機:0731-83870593 聯系我可以一人學費兩個人來學湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓點，歡迎來電了解?。?！打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè) 學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層