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聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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項目背景 學醬香餅去哪里好
土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅（譚震）引進推廣，改進成大眾口味，火遍全國。
此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據當地人說：“此餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。
培訓內容 學醬香餅去哪里好
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哪里有醬香餅技術學 培訓內容 |
醬香餅類 | ★香辣醬香餅★麻辣醬香餅 ★原味醬香餅★蒜香醬香餅★脆皮醬香餅★千層醬香餅等 | ||||||||
| 蔥油餅類 | ★千層蔥油餅★香酥蔥油餅★脆皮蔥油餅等 | |||||||||
| 免費送 | ★牛肉餡餅★三鮮餡餅★韭菜雞蛋餡餅★酸菜肉絲餡餅★香菇青菜餡餅等（學任何一類送餡餅技術） | |||||||||
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哪里有醬香餅技術學 培訓課程 |
①發(fā)面的配比技術和和面手法 ②醬香餅所用二十多種調味料認識及性能 ③醬香餅秘制醬配方及實際動手操作 ④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作 ⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧 ⑥醬香餅制作設備使用維護及采購信息 |
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