長(zhǎng)沙學(xué)干鍋技術(shù)去哪里(圖)

2017-03-25 10:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:249

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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長(zhǎng)沙學(xué)干鍋技術(shù)去哪里（圖）_1

培訓(xùn)內(nèi)容	★干鍋帶皮牛肉 ★干鍋香辣蟹 ★苗家干鍋雞★三椒干鍋鴨★泡椒干鍋牛蛙★野菌干鍋雞★洋芋干鍋雞★干鍋茶樹菇等★干鍋花菜等等
培訓(xùn)費(fèi)用	培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：2680元，包含技術(shù)學(xué)費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，享受終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。中途不收任何費(fèi)用。學(xué)校寢室免費(fèi)提供住宿，每間寢室都有空調(diào)。
培訓(xùn)課程	1. 學(xué)習(xí)干鍋原料的選購(gòu)和制作原理。 2. 干鍋的香料炒制，干鍋醬的制作； 2. 干鍋配菜的處理，原料的預(yù)處理； 4. 干鍋輔料主料的加工處理。 5. 各種干鍋的實(shí)際操作。 6. 反復(fù)練習(xí)干鍋系列的口味調(diào)制。 7. 原料的保存及用具的保養(yǎng)。 8. 店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。
學(xué)習(xí)時(shí)間	老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠	1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。 2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃

干鍋的歷史編輯起源于20世紀(jì)60年代，三年自然災(zāi)害時(shí)，每逢稻谷成熟季節(jié)，周邊農(nóng)村的稻谷田間，人們打著火把，拿上竹框抓青蛙——田雞改善伙食。去皮、破肚、切爪，在鍋中將姜、蔥、蒜、麻辣醬炒香后大火爆, 熟，加辛香佐料和偶片、土豆、萵筍、絲瓜等，特別鮮嫩爽口。到了90年代，隨著生活水平的提高及環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增加，川菜店基本采用進(jìn)口的牛蛙做成蛙蛙叫干鍋。

（1）哇葉叫干鍋（干鍋牛蛙）、（2）“干鍋鴨雜干鍋香辣蝦”、（3）“干鍋鴨唇”、（4）“干鍋鴨頭”、（5）“干鍋香辣排骨”、（6）“干鍋雞”、（7）“干鍋魚”、（8）“干鍋香辣蟹”、（9）“干鍋耗兒魚”、（10）“干鍋泥鰍”、（11）“干鍋黃魚”（12）“干鍋鱔段”、（13）“干鍋翅中（14）“干鍋牛肉”、（15）“干鍋鴨雜”、（16）“干鍋肥腸”等等

干鍋市場(chǎng)目前，江蘇、安徽、浙江等省市極為火爆流行流行，口味各有不同，各有特色。與重慶傳統(tǒng)干鍋一樣，蛙蛙叫干鍋分為：醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味

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