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貴州培訓(xùn)正宗壇子雞技術(shù)(圖)
2017-04-15 10:25 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:368

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

桂花壇子雞

桂花壇子雞培訓(xùn)|專業(yè)傳授桂花壇子雞的做法技術(shù)

貴州培訓(xùn)正宗壇子雞技術(shù)（圖）_1 項(xiàng)目名稱:   油條|麻圓|南瓜餅貴州培訓(xùn)正宗壇子雞技術(shù)（圖）_2
項(xiàng)目?jī)r(jià)格:  原價(jià)1500元,特惠價(jià)1000元
培訓(xùn)時(shí)間:  2-7天,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
贈(zèng)送項(xiàng)目: 【暫無贈(zèng)送項(xiàng)目】
推薦組合:

 

 【小吃文化】壇子雞中最引人注意的就是那一口口大大的壇子，而里面則放著美味的壇子雞。壇子雞，顧名思義，就是用壇子雞腌制出來的雞，就叫做壇子雞！壇子雞，又分御膳壇子雞和桂花壇子雞！御膳壇子雞據(jù)說是當(dāng)你明朝末代皇帝，崇禎皇帝臨死時(shí)候吃的最后一頓飯！而后來，入關(guān)的皇太極，覺得很奇怪，為什么崇禎最后會(huì)想到要吃壇子雞呢？于是他讓人拿過來嘗了一下，果然和好吃！于是就讓人將壇子雞加入御膳行列！
        后來到了清朝，八國(guó)聯(lián)軍打到北京，慈禧太后倉(cāng)皇出逃，這一下可把老佛爺嚇得不輕，于是她是茶不思飯不想的！太監(jiān)李蓮英，看出了慈禧太后的心思，于是做了一份新的壇子雞給老佛爺，這個(gè)老佛爺馬上胃口大開。這次老佛爺吃的就是桂花壇子雞了！

2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

 

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)：  QQ:1515430520

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

 

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【項(xiàng)目介紹】目前在廣東地區(qū)流行的壇子雞，不僅僅深受廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛，而且是目前市面上十分流行的小吃。做壇子雞，最重要的就是要掌握配方。其實(shí)壇子雞是屬于中等消費(fèi)，絕大多數(shù)老百姓能夠消費(fèi)得起，壇子雞的市場(chǎng)非常廣闊。因此，如果你要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，學(xué)個(gè)壇子雞技術(shù)，選擇壇子雞這個(gè)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
       本中心所授桂花壇子雞和御膳壇子雞培訓(xùn)項(xiàng)目經(jīng)過全面技術(shù)升級(jí)強(qiáng)調(diào)現(xiàn)鹵現(xiàn)賣.清香淡雅,鹵湯燒開香氣四溢,投資較少,原材料易購(gòu).我們對(duì)前來學(xué)習(xí)的學(xué)員都是從配料,湯底制作,口味調(diào)制,鹵制方法,鹵湯保管.都一一教學(xué)。 
培訓(xùn)內(nèi)容包括：
       1、壇子雞的系統(tǒng)講述；
       2、壇子雞原料的選購(gòu)；
       3、壇子雞食材的預(yù)加工；
       4、壇子雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
       5、壇子雞加工的工藝步驟；
       6、壇子雞經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
       7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
       8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

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