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哪里有培訓(xùn)正宗酸辣粉技術(shù)
2017-10-28 09:43 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:360

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙湘味軒教育咨詢有限公司

湘味軒總部新優(yōu)惠活動:現(xiàn)在學一個送一個,學第2個技術(shù)半價優(yōu)惠,3500任意選5個技術(shù) ,2800可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。 

您好!我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù) 


培訓(xùn)內(nèi)容

【1】酸辣粉的原料、配料的選取、初加工與保存;
【2】酸辣粉各種香料的作用及分類;
【3】酸辣粉等主料及配料的全部制作流程;
【4】學員實踐學習酸辣粉的制作工藝及管理流程;

項目優(yōu)勢 全過程學員跟著師傅一步步親手操作完成,師傅手把手教學。操作過程中師傅會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來,直至最后做出的口味和師傅所制作的基本相同。

【1】重慶酸辣粉技術(shù),全部保證學員能操作,而且可獨立出品。
【2】不需要承擔材料費,完全由我們提供。
【3】 隨到隨學,包教包會,學習技術(shù)有保障。
【4】學員全程親自動手,反復(fù)練習,一切以開店為中心思想,實戰(zhàn)性強,直到學員熟練掌握為止。
【5】師傅會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù),幫助學員分析開店經(jīng)營的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
【6】提供各材料和工具的購買渠道,得到便宜實惠的進貨渠道,保證你能輕輕松松地開起自己的店面。
【7】學員后期技術(shù)有任何問題,可隨時電話咨詢。
項目分析

【1】酸粉粉投資分析:
酸辣粉開店擺攤均可,小到千元擺攤,大到上萬元開店。
1.即使擺一個小攤賣酸辣粉按保守值計算,每天只賣100—200碗計,每碗利潤2元左右,日純利200—400元;月收入六七千元。
2.如能開一間二三十平米的酸辣粉店每天營業(yè)10小時左右。一般售價5元—8元/碗,就按5元來算:每碗成本2元左右,每碗毛利潤在3元,如果按每天銷售二百碗酸辣粉計算,每天營業(yè)額在1000元,可獲利600元,每月獲利18000元,減除房租費5000元,兩個人員的工資2000元,水電等費用3000元,可獲凈利10000元,年收入在12萬左右,節(jié)假日生意會更好。如果經(jīng)營成熟再開2-3家酸辣粉分店,一年的收入就非??捎^.

【2】酸辣粉成本分析:
粉條0.5元,湯鍋料0.2元,重慶酸辣粉專用紙碗0.2元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合計成本僅1.9元/碗。

【3】酸辣粉經(jīng)營模式:
1、  流動經(jīng)營,無需店面:例如菜市場里外、商業(yè)街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點、美食節(jié)攤位等。
2、  街邊店經(jīng)營,臨街門面:例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街;
3、  店中店經(jīng)營:例如超市入口、商場餐飲區(qū)、休閑吧等;

學習重點 重慶酸辣粉品種:
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