正宗重慶酸辣粉，哪里有重慶酸辣粉學(xué)？
重慶酸辣粉介紹
酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名，由于價廉物美，長期以來一直深受全國人們的喜愛。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開胃，預(yù)防便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開胃。經(jīng)常食用能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的減肥功效。享有“天下第一粉”之美譽，一年四季都可經(jīng)營。
我中心在不斷地促進(jìn)和改善酸辣粉的技術(shù)，在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制，選用幾十種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。吃起來酸得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長。
發(fā)展前景
說到酸辣粉，自然還是重慶的酸辣粉最為出名。經(jīng)常會有人問：重慶酸辣粉，賺錢嗎？生意好做嗎？有發(fā)展前景嗎？作為一 個重慶酸辣粉店的老板，誰都不敢說自己賺了大錢，畢竟一年幾十萬的收入與大企業(yè)家或百萬、千萬甚至億萬的富翁們比起來， 這點錢也就夠開幾家分店，使個人生活水平更好一些罷了。
但是，在競爭如此激烈的今天，特色是餐飲取勝的重要法寶。在我看來， 重慶酸辣粉的火爆，只有一個原因：那就是經(jīng)濟(jì)美味。如此好吃又賺錢的小額投資項目，現(xiàn)如今可不是那么容易找到的。
培訓(xùn)詳情
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
酸辣粉 |
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培訓(xùn)費用 |
元,包教包會，提供住宿，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般4天左右可完全掌握 |
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培訓(xùn)課程 |
1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。 |
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優(yōu)惠酬賓 |
加學(xué)：牛肉面、熱干面、鴨血粉絲、炸醬面、拉面、土豆粉等項目，可以學(xué)二送二、學(xué)三送三。 |
利潤分析
一碗酸辣粉成本：粉條0.3元，湯鍋料0.2元，紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十幾種調(diào)味料0.2元，花生、肉沫0.3元，合計成本1.2元/碗。一碗酸辣粉零售價5元，利潤70%，一般情況下，每天毛利就可達(dá)到1000元左右。
1. 以上分析為產(chǎn)品毛利潤,不包括房租、水電、煤火.人員工資等。
2. 地區(qū)不同.季節(jié)不同,原材料的成本就不同,可適時調(diào)整菜品的零售價格,以保證合理的利潤。
3. 地區(qū)不同.地段不同.營業(yè)時間.營業(yè)面積.裝修檔次.服務(wù)水平.產(chǎn)品定位.消費水平不同,產(chǎn)品定價也不同。
4. 以上分析僅供參考,不做投資依據(jù).具體店面經(jīng)營指導(dǎo)由培訓(xùn)中心市場專員另行指導(dǎo)。
1.根據(jù)個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費后期技術(shù)升級，免學(xué)費復(fù)學(xué)。
7.免學(xué)費培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費指導(dǎo)學(xué)員開分店。
8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。
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