去吃小龍蝦新菜上市 不接受預(yù)約要吃的早點(diǎn)去！
2017-12-05 16:52
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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去吃小龍蝦
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：重慶締造者實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
在重慶，提到吃小龍蝦的地兒，去吃小龍蝦南濱路店必須榜上有名。15年開業(yè)以來，一到4、5月小龍蝦豐美上市節(jié)點(diǎn)，這里總是車水馬龍，排隊(duì)浪潮一波高過一波。
究其原因，【去吃小龍蝦】的菜品味美價(jià)廉是核心競(jìng)爭(zhēng)力，加之環(huán)境開闊大氣，臨江憑風(fēng)吃肉喝酒好不開懷，符合重慶人喜好熱鬧的休閑氛圍，亦為菜品增彩不少。
招牌香辣小龍蝦，開店伊始就是點(diǎn)單率最高的菜肴，新鮮的蝦肉Q彈白滑，裹上濃厚醬汁，讓人魂?duì)繅?mèng)縈不忍停口；而68元一份的親民價(jià)格，相較于其他小龍蝦店動(dòng)輒98元、128元的定價(jià)，也是宜家宜室，隨便吃無壓力咯。
炭烤扇貝、生蠔，是小龍蝦之外的招牌美食，新鮮海鮮炭火蒜蓉醬烤得巴巴適適的，下酒一流。
經(jīng)典菜品保持水準(zhǔn)之余，去吃小龍蝦的新菜也如約而至。小海鮮肥美Q彈，用重慶人民喜聞樂見的爆炒方式烹飪，姜蔥的鮮味更襯托出圣子王的肉感十足。
深海肉蛤，吃蛤肉時(shí)請(qǐng)記得連汁水一起吮吸，濃淡皆宜，有滋有味。
自15年起，重慶餐飲界最夯的主角非小龍蝦莫屬；而這小龍蝦盛世局面的營(yíng)造，去吃小龍蝦功不可沒，當(dāng)年單店單月營(yíng)收400萬的神話至今無人打破。
而16年，做小龍蝦商家一擁而上，導(dǎo)致市場(chǎng)紅海藍(lán)海一片混戰(zhàn)，打折殺價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)層出不窮；這場(chǎng)小龍蝦混戰(zhàn)起起落落之中，去吃小龍蝦始終堅(jiān)持以味道為本，踏踏實(shí)實(shí)做生意，才能始終保持行業(yè)中流砥柱地位，排隊(duì)王名不言虛。
時(shí)光飛逝的17年來臨，周五晚上9點(diǎn)，42個(gè)桌子全滿之余，還排隊(duì)了5、6桌客人；不預(yù)約，每天翻三臺(tái)不停歇，每天100桌流水不在話下，去吃小龍蝦火爆一如當(dāng)年，而南濱路小龍蝦一條街復(fù)興也是指日可待了。
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