傳統(tǒng)早餐面包店亞坤(YaKunKayaToast)在新加坡可算是家喻戶曉。香濃四溢的傳統(tǒng)咖啡,松脆味美的咖椰面包再加上新鮮的半生熟雞蛋,深受大眾喜愛(ài)的亞坤雖然賣(mài)的只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物,從路邊的一個(gè)小咖啡攤起家,但如今在餐飲業(yè)的地位已經(jīng)不容小覷。自1944年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)咖啡檔的黎亞坤,幾十年里都兢兢業(yè)業(yè)地守護(hù)著一個(gè)小檔口,靠此來(lái)養(yǎng)家糊口。直到1998年,他把這份家業(yè)傳給幼子黎文深之后,才發(fā)生了翻天覆地的變化。為打響品牌,黎文深向標(biāo)新局(SPRINGSingapore)求助,并進(jìn)行了自身發(fā)展的可行性研究,最終發(fā)現(xiàn),憑借招牌咖椰面包、雞蛋、咖啡和茶,亞坤就能發(fā)展成為一個(gè)全球化的品牌。就這樣,它引入特許經(jīng)營(yíng)概念,走企業(yè)化之路,自1998年開(kāi)設(shè)了第一家咖啡店后,發(fā)展越來(lái)越快,不但深入鄰里,還走入了各大購(gòu)物中心。
截至今年2月,亞坤在本地的連鎖店數(shù)目已經(jīng)達(dá)到39個(gè)。此外,它還走出了國(guó)門(mén),現(xiàn)在即使遠(yuǎn)赴臺(tái)灣、日本、韓國(guó)、印尼和菲律賓都可聞到那獨(dú)特的烤面包和咖啡香。亞坤由昔日傳統(tǒng)的咖啡攤變成今日的連鎖咖啡店,身為企業(yè)執(zhí)行主席的黎文深也由此贏得了不少掌聲和喝彩。2010年他獲得了企業(yè)家精神獎(jiǎng)。亞坤也曾獲得新加坡金字品牌獎(jiǎng)(SPBA)的悠久品牌獎(jiǎng)和區(qū)域品牌獎(jiǎng)等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。亞坤的成功要素之一是它有一個(gè)獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn),為大眾提供簡(jiǎn)單、味美的傳統(tǒng)食物和飲料,并且大膽實(shí)施市場(chǎng)擴(kuò)張計(jì)劃,走特許經(jīng)營(yíng)之路。身為中小企業(yè),若沒(méi)有大量資本注入,很難迅速擴(kuò)展業(yè)務(wù)。因此,亞坤能夠在本地和海外市場(chǎng)茁壯成長(zhǎng)的唯一有效途徑就是通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式。
亞坤咖啡加盟開(kāi)店靈活,投資者加盟超級(jí)省心,總部一站式扶持保障,開(kāi)店絲毫不費(fèi)力,很輕松就可駕馭,沒(méi)有多少人力負(fù)擔(dān),大大降低創(chuàng)業(yè)成本
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