食品安全“315”我們在行動(dòng) 看時(shí)時(shí)果蔬是怎樣讓生鮮更健康的
食品安全問題一直是一個(gè)老大難的問題，最近幾年被媒體曝光之后，老百姓對自己的食品安全更是擔(dān)憂。不少創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域摸索嘗試，卻很難走出一條可持續(xù)的道路。
部分企業(yè)嘗試走有機(jī)食品的道路，但是有機(jī)食品雜亂的標(biāo)準(zhǔn)讓消費(fèi)者難以辨別，有機(jī)食品高昂的價(jià)格讓多數(shù)消費(fèi)者難以接受；部分企業(yè)嘗試走溯源的道路，給農(nóng)產(chǎn)品貼上一個(gè)標(biāo)簽，表面上通過數(shù)據(jù)跟蹤仿佛能夠完成全過程的監(jiān)控，但是操作的非直觀性和操作的復(fù)雜度讓很多買菜大媽望而卻步。
而作為成都地區(qū)的社區(qū)生鮮連鎖創(chuàng)新型企業(yè)，時(shí)時(shí)果蔬從本源上解決了這個(gè)問題。首先，時(shí)時(shí)果蔬簽約300余家農(nóng)場基地，制定嚴(yán)格的指標(biāo)和懲罰機(jī)制，從本源上抓起。接著，時(shí)時(shí)果蔬采取2級檢測，確保果蔬農(nóng)殘不超標(biāo)。最后，時(shí)時(shí)果蔬加強(qiáng)門店管控，對外采門店進(jìn)行嚴(yán)格管控，實(shí)現(xiàn)食材的健康和安全。
“守衛(wèi)健康餐桌”一直以來是時(shí)時(shí)果蔬的自我定位，在這個(gè)物欲橫流的時(shí)代，堅(jiān)守本源，不忘初心，才能把一件事做好。如今時(shí)時(shí)果蔬在成都地區(qū)得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，已經(jīng)成為成都社區(qū)生鮮超市NO.1的企業(yè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他競爭對手。甚至在成都流傳這樣一句話“門口開家時(shí)時(shí)果蔬，其他生鮮店商都要哭”。
“讓消費(fèi)者都買我們的產(chǎn)品是我們的義務(wù)，也是我們的責(zé)任?！睍r(shí)時(shí)果蔬創(chuàng)世人黃總說“我們明明知道有些地方的產(chǎn)品可能對消費(fèi)者有危害，我們還放任消費(fèi)者去購買，那是我們最大的失誤。為了保護(hù)更多消費(fèi)者的健康，我們必須開更多的店，讓更多的消費(fèi)者買到健康的食材，為此我們開通了招商加盟；而且，我們要提升質(zhì)量的同時(shí)降低價(jià)格，這樣消費(fèi)者才愿意到我們這里買東西。不能因?yàn)槲覀兊馁|(zhì)量好就比別人貴，這種心理是不對的。商家賺錢不能狠宰消費(fèi)者，商家獲利要從為消費(fèi)者提供更多的價(jià)值出發(fā)，讓消費(fèi)者獲利了，我們自然就有利了?！?/span>
時(shí)時(shí)果蔬成立多年，從來沒有出現(xiàn)過食品問題；有時(shí)時(shí)果蔬的社區(qū)，消費(fèi)者基本不會(huì)選其他商家。這是時(shí)時(shí)果蔬的堅(jiān)守，也是我們共同的愿景。
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