“火鍋”一詞既是炊具和盛具的名稱，還能夠是技法、“吃”法與炊具、盛具的統(tǒng)一。正是成都火鍋集中體現(xiàn)了中國美食的包容性，也是川菜里面最有代表特色的美食?；疱伒瓯椴汲啥嫉拇蠼中∠?，小編帶你吃遍成都，細(xì)數(shù)成都排名前十的火鍋店：
一、蜀九香火鍋酒樓
老牌中檔火鍋店，人氣很旺，在成都開的分店近10家，菜品新鮮價格稍貴，味道贊！它的鴛鴦鍋的白鍋，湯底熬得不錯，有一條鯽魚，番茄搭配得當(dāng)。
二、十七門老火鍋
十七門老火鍋源自重慶，是一家火爆重慶的地道老火鍋。去成都開分店迅速火爆成都，生意真的太好了永遠(yuǎn)在排隊，個人建議不要趕在高峰去啊，就算趕在高峰去你也只得等到8點(diǎn)后才能排上號。味道巴適，性價比超高。
三、老碼頭火鍋
玉林老字號的火鍋，裝修大氣服務(wù)到位，菜品新鮮質(zhì)量夠好，價位和蜀九香差不多，中檔偏上，請外地客人考慮首選。
四、十七碼頭老灶火鍋
十七碼頭老灶火鍋，是你絕對想象不到的重口味麻辣，號稱是2012成都最具性價比的火鍋，人均不到50，實實在在的大眾消費(fèi)。
五、巴蜀辣韻老火鍋
成都的老火鍋代表店之一，菜品份量十足。排隊總是難免的，人氣太高了嘛，味道確實很不錯。
六、大妙火鍋
環(huán)境好，連菜單都很有特色，是用竹簡做成的。晚上有表演變臉、貴妃醉酒等，可以邊看變臉邊聽?wèi)蜻叧曰疱仭?/span>
七、川西壩子火鍋
生意爆好,每次4點(diǎn)過5點(diǎn)左右就沒位置了，牛油紅鍋贊啊，服務(wù)周到，排隊的時候，有免費(fèi)得酸梅湯和零食供應(yīng)，不定時有蒸蛋給大家。菜品是自取的，醪糟、銀耳、稀飯、蛋炒飯是無限續(xù)碗的。
八、三只耳火鍋
環(huán)境很不錯，在市中心交通方便，火鍋料很新鮮，麻辣味也夠勁。
九、小天鵝火鍋
著名老牌火店之一，鍋底干凈，菜品質(zhì)量好，味道鮮美，環(huán)境舒適，服務(wù)態(tài)度很好。每天還有精彩表演可看。
十、皇城老媽火鍋
比較火的火鍋店了，皇城老媽火鍋紅鍋油而不膩，花椒下手很重；白鍋像是雞湯，鮮美清淡，可直接飲用，菜品也新鮮，份量足，價格適中。
以上都可以說是成都最好吃的火鍋了，喜歡的朋友一定要收藏起來，每家都去吃一頓，吃過絕對不會后悔！
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