因?yàn)榛疱佊洃浛偛坑眯慕?jīng)營(yíng)每一家合作門店，為了確保標(biāo)準(zhǔn)化管理和產(chǎn)品口味，總部常年外派店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)駐店管理，并根據(jù)每個(gè)門店的經(jīng)營(yíng)狀況及時(shí)反饋到總部做出相應(yīng)調(diào)掛，以確保門店的生意持久火爆。
火鍋記憶秉承正宗老火鍋的風(fēng)味.對(duì)每一份食材都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，確保食客享受到健康、綠色的美昧.在環(huán)境上我們主打紅磚、青瓦、土灶臺(tái)，引出兒時(shí)的記憶.懷舊的情懷，得到廣大受眾的認(rèn)可。
我們已經(jīng)形成了體系化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的經(jīng)營(yíng)模式和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，整店復(fù)制的合作模式，精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)每一家合作門店，保證合作商盈利，營(yíng)銷上我們采取線上、線下兩種模式相結(jié)合為合作店面提供確實(shí)可行的營(yíng)銷方案最終達(dá)到長(zhǎng)久盈利的目的。
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