投資九里飄香餐飲連鎖店要掌握的發(fā)展趨勢(shì)

2018-05-23 09:43 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:445

九里飄

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：重慶九里飄香經(jīng)營(yíng)管理有限公司

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　隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和餐飲信息化程度的加劇，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)這一新興的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式一出現(xiàn)，就在餐飲業(yè)中火爆起來。我國(guó)是一個(gè)美食王國(guó)，自古就有名以食為天的古訓(xùn)，所以餐飲業(yè)始終是各方面關(guān)注的焦點(diǎn)。在“省錢才是硬道理”的號(hào)召之下，團(tuán)購(gòu)能成為未來餐飲促銷發(fā)展的新模式嗎?餐飲業(yè)作為一個(gè)地域性非常強(qiáng)的行業(yè)，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)?fù)瑯邮艿降赜虻挠绊?，只能是同一城市的團(tuán)購(gòu)，餐飲業(yè)如何打破這一現(xiàn)狀。餐飲業(yè)每年新增的就業(yè)人口在100萬人以上，截至目前，行業(yè)的從業(yè)人員超過2200萬人。然而，近年來餐飲業(yè)人員短缺現(xiàn)象持續(xù)不斷，企業(yè)雖然已經(jīng)以增加薪酬、提高福利待遇等辦法吸引勞動(dòng)者，但仍然存在大量缺工。據(jù)中國(guó)人力資源市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)中心對(duì)2010年第一季度重點(diǎn)城市公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)供求狀況對(duì)比分析顯示，2010年第一季度，餐飲業(yè)用工需求比上季度增長(zhǎng)13。6%，比去年同期增長(zhǎng)23。5%。加上企業(yè)店面信息招聘、自身網(wǎng)絡(luò)招聘及內(nèi)部人員推薦等多種途徑，餐飲業(yè)對(duì)人員需求增長(zhǎng)應(yīng)遠(yuǎn)大于23。5%。餐飲業(yè)用工荒已經(jīng)成為行業(yè)里通病，一直以來，餐飲業(yè)是年輕人把持的行業(yè)，面對(duì)招工難的現(xiàn)狀，許多餐廳無奈啟用小時(shí)工、“4050”后的“蘇珊大媽”替代服務(wù)員以保證餐廳可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在人員短缺的同時(shí)，餐飲從業(yè)人員依然保持較高的流動(dòng)頻率，服務(wù)人員和管理人員都存在流失現(xiàn)象，給企業(yè)持續(xù)發(fā)展帶來很大挑戰(zhàn)。新一代勞動(dòng)力就業(yè)預(yù)期和維權(quán)意識(shí)都有所提高，除工資薪酬外，更加注重對(duì)職業(yè)前景的選擇，由此對(duì)餐飲企業(yè)的人力資源管理提出了更高的要求。

　　我們是針對(duì)于創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)九里飄香餐飲連鎖店的時(shí)候，要掌握的九里飄香餐飲連鎖店的發(fā)展趨勢(shì)做出的分析，對(duì)于這個(gè)方面的問題，大家在通過以上內(nèi)容的閱讀以后，一定是做到了心中有數(shù)吧!因此，對(duì)于九里飄香餐飲連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，正確的掌握了這個(gè)方面的內(nèi)容就是有利于發(fā)展的喲!

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