據(jù)估算,中國(guó)休閑食品行業(yè)銷(xiāo)售總額達(dá)近17000億,其中鹵味行業(yè)銷(xiāo)售額達(dá)到521億。
●鹵味以其非油炸、有營(yíng)養(yǎng)、開(kāi)胃爽口、口味新奇、包裝精美、口感好、安全可靠、高品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),迅速走紅,贏得了國(guó)人的認(rèn)可。
●鹵味消費(fèi)市場(chǎng)異軍突起,中國(guó)鹵味消費(fèi)每年以大于17%的速度遞增。
●市場(chǎng)總額更是迅速提升,中國(guó)今后十年將成為世界休閑食品的第一消費(fèi)大國(guó)。
●研究顯示:中國(guó)80后甚至90后出生的獨(dú)生子女群,將在未來(lái)十年內(nèi)成為消費(fèi)市場(chǎng)的主流力量。
●到2019年中國(guó)將成為全球最大的休閑食品消費(fèi)國(guó),屆時(shí)中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)19,925.28億人民幣。