叔撈毛肚火鍋加盟怎么樣？

2019-07-19 14:26 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:408

叔撈毛肚火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：興化市叔撈毛肚火鍋有限公司

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　酸菜也是餐桌上的“黃金配角”，“酸、咸、脆”三個字足以將它的精髓展現(xiàn)。好的酸菜，酸而不沖，若隱若現(xiàn)，引得你想去尋它。若是點了酸菜湯鍋，再加上脆嫩毛肚、滑嫩肥牛，熱氣中早已升騰出人已置身蜀地的美好幻象……叔撈毛肚新品鍋底中的酸菜，來自四川老壇酸菜，口味清甜、口感爽脆。富含維生素C、氨基酸、有機酸和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，其中產(chǎn)生的天然酵素，有保持胃腸道正常生理功能的功效。毛肚下鍋的煮法也是有學(xué)問的，據(jù)說遵循“七上八下”的原則燙出來的毛肚才是可口的。所謂七上八下就是夾起毛肚的一個角，放進(jìn)鍋內(nèi)停留兩秒左右，再從湯鍋內(nèi)夾出晾涼一秒，重復(fù)這樣的動作8次左右便可以得到口感更佳的毛肚。

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