重慶老巷子火鍋自創(chuàng)建以來，一貫秉承顧客至上的經(jīng)營理念，堅持“誠信是寶，全心服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，以全方位的品牌優(yōu)勢，接待來自世界各地的顧客。生意火爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。在重慶火鍋之林中樹起了“老字號、品位正”的口碑。在創(chuàng)新就餐模式的同時，老巷子火鍋也沒有忘記對產(chǎn)品口味的創(chuàng)新，老巷子火鍋為滿足不同消費者的需求，不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，主打時尚多民族特色鍋底，四個季節(jié)都有相應(yīng)的主打，多個系列幾十種鍋底，網(wǎng)羅各種消費需求。
另外，老巷子火鍋的美食也迎合了當下養(yǎng)生潮流，它所推出的每一款鍋底都經(jīng)過了嚴格的檢驗，結(jié)合中國藥食同補的理念，采用黃金配比精心制作出特色料包，使得食物美味營養(yǎng)，帶給消費全新的美食享受。老巷子火鍋迎合了當下快節(jié)奏的生活方式，就餐更加靈活方便。老巷子火鍋的店面適應(yīng)性更強，在不同地域以不同的狀態(tài)出現(xiàn)。多種規(guī)模店型更提升了自身的競爭力，服務(wù)于更廣闊人群。老巷子火鍋引領(lǐng)了火鍋行業(yè)的革新風尚，越發(fā)的受到歡迎。
