沒(méi)有十年如一日的生活,只有不斷變化的我們,沒(méi)有什么是一層不變的,慶幸的是我們正在一步一步的慢慢變得越來(lái)越好。以前的生活是為了生下來(lái)活下去,現(xiàn)在的生活是為了消遣,享受。人類(lèi)的悲歡并不相通,除非我們一起吃火鍋?;疱?zhàn)屛覀儽舜酥g沒(méi)有距離,暢所欲言,就好像沒(méi)有什么是火鍋解決不了的。我們常去的就是這家渝中記憶老火鍋,新鮮健康,重點(diǎn)是價(jià)格還實(shí)惠。
在這個(gè)無(wú)肉不歡的時(shí)代,沒(méi)有什么可以阻擋我們吃肉的腳步。要是有,可能就是麻辣牛肉會(huì)讓我們稍稍歇息,本身包裹著一層辣椒,在麻辣醇香的火鍋里涮燙后,雙重辣味刺激我們的味蕾。沒(méi)有一個(gè)強(qiáng)大的胃,承受不起這樣的快樂(lè),又辣又有味道!
金針菇牛肉卷也是我們吃火鍋的標(biāo)配,不僅好看又好吃。在火鍋里涮燙后順滑的金針菇搭配上軟嫩的牛肉,整個(gè)濃郁的香味融合在一起,鮮香美味,葷素搭配得很完美。相信沒(méi)有人會(huì)對(duì)這個(gè)絕美的菜品感到抗拒的吧。
渝中記憶老火鍋的鴨血十分鮮嫩,零氣孔、會(huì)沉底,而且煮不爛,越煮越嫩。在火鍋中在涮燙后依舊保持剛下鍋的樣子,又辣又香,煮8分鐘左右口感更好,吃起來(lái)口感扎實(shí)而又不失Q彈。
鵝掌也是吃火鍋的靈魂之一,在火鍋里涮燙后的鵝掌放在嘴里輕輕一吸,肉肉就下來(lái)了!真的有被渝中記憶老火鍋涮燙出來(lái)的鵝掌口感而驚艷到,特別軟糯入味,太驚喜了!
耗兒魚(yú)這個(gè)能翻炸能燒烤的菜品在火鍋里涮燙又是另一番風(fēng)味。大麻大辣,味濃味厚,肉質(zhì)稍粗,但是沒(méi)有什么腥味,重點(diǎn)是只有一根主刺,在火鍋里涮燙后輕輕一抿就從骨刺上輕輕剝落下來(lái)。
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