浙江中味釀造有限公司創(chuàng)建于1987年，是一家以農產品加工為主的調味品生產企業(yè)。公司旗下有：湖州箬下春酒業(yè)有限公司、安吉中味食品有限公司、四川儀隴中味食品有限公司和具有百年歷史的“中華老字號”企業(yè)的湖州老恒和釀造有限公司等四家實體企業(yè)。公司主要生產黃酒、醬油、米醋、腐乳、辣椒醬、榨菜及其它調味品，年產10余萬噸，產品行銷全國6000多家超市和賣場（其中包括沃爾瑪、大潤發(fā)、易初蓮花、家樂福、麥德龍、歐尚、樂購等知名商超），遍及17個省級城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
   公司屬農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國農產品加工示范企業(yè)、中國調味品制造業(yè)十強企業(yè)、上海世博會合作伙伴企業(yè)以及浙江省農業(yè)科技型企業(yè)。2010年被浙江省工商局評為AAA級重合同、守信用單位及浙江省信用管理示范企業(yè)。公司產品辣椒醬被評為無公害農產品、浙江省名牌產品，并連續(xù)多年被全國農博會評為“金獎”；“中未”商標被評為浙江省知名商號、浙江省著名商標；公司旗下湖州老恒和釀造有限公司，是一家具有百年歷史的“中華老字號”企業(yè)，在同業(yè)間歷來享有較高聲譽。其醬制品系列榮獲了1915年巴拿馬萬國博覽會金獎；玫瑰腐乳榮獲了1929年首屆西湖博覽會金獎。玫瑰腐乳被清同治、光緒兩朝選為宮廷貢品。2010年，“老恒和”系列調味品當選為“上海世博會世界特供金獎產品”，“老恒和”的料酒（烹飪黃酒）、玫瑰米醋”被中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會認定為專用產品和中國料酒領導品牌。
   公司在產品研發(fā)方面投入大量的人力和物力，并與浙江大學結成了強強合作關系，成立了科技研發(fā)中心。先后承擔了兩項國家級星火計劃及多項省、市重大科技項目的攻關與研發(fā)任務；其中一項加工型高產、高含量維生素、高辣度黃櫻椒的繁育及規(guī)?；N植技術，該項技術的試驗成功，為公司獲得了良好的社會和經濟效益，并榮獲了“中國農產品品牌博覽會優(yōu)質農產品”金獎；另一項是利用了江南水鄉(xiāng)的地理優(yōu)勢，以淡水魚作原料，以現(xiàn)代高科技術而釀造出的高鮮度、高濃縮的醬油；該技術的突破，不僅填補了國內以淡水魚為原料釀制醬油的空白，還為淡水產業(yè)發(fā)展拓展了新的空間。
    公司通過“農戶+基地+公司”方式，大力發(fā)展訂單農業(yè)。在浙江、四川等地建有無公害種植榨菜、黃櫻椒基地3.5萬畝，并使2萬多農戶增收致富；農業(yè)產業(yè)化帶動的效果非常顯著，得到了省、市相關部門的支持和農戶的認可。公司自成立起，即注重農產品的品牌發(fā)展戰(zhàn)略，并在此基礎上構建了全國性的市場營銷網絡，形成了“產、加、銷一條龍，農、工、貿一體化”的生產經營格局。
加盟優(yōu)勢
    西吳清麗地，烏程天下知，先秦古釀法，傳緒老恒和。清咸豐年間“老元大醬園”創(chuàng)立（位于今湖州壇前街）；民國19年，取“恒以持之，和信為本”店訓中“恒、和”二字，更名為“老恒和醬園”。老恒和擁有多個獨門配方，掌握傳統(tǒng)釀造工藝，形成了料酒、玫瑰米醋、醬油、玫瑰腐乳等產品系列。老恒和醬品曾獲得1915年巴拿馬世界博覽會金獎。
    老恒和料酒是以陳釀黃酒作為基酒，添加特有香辛料等制成。老恒和料酒不僅能祛膻除腥、增香添味，而且富含氨基酸、維生素，有益身體，老恒和料酒產銷量位居全國第一，被中國調味品協(xié)會認定為中國料酒產業(yè)領導品牌。老恒和玫瑰米醋，是中國四大名醋之一。玫瑰米醋以大米為原料，利用江南梅雨季節(jié)獨特的氣候條件，不添加任何菌種純天然發(fā)酵，經過數(shù)月自然發(fā)酵，再裝壇陳釀精制而成。
    老恒和玫瑰腐乳，為清同治和光緒兩朝貢品，1929年榮獲首屆西湖博覽會金獎?！袄虾愫汀逼放票辉u為“消費者最喜愛、最放心的調味品品牌”，“老恒和”商標被評為“浙江省著名商標”，“老恒和”被認定為“浙江省工商企業(yè)信用AAA級守合同重信用單位”。