喀法咖啡招商加盟_公司簡(jiǎn)介

喀法咖啡是意大利咖啡企業(yè)caffè molinari，建立于1804年的意大利著名咖啡企業(yè)在中國(guó)地區(qū)的 專業(yè)咖啡技術(shù)研發(fā)與推廣機(jī)構(gòu)。caffè molinari咖啡在1804年成立于意大利摩德納城，因其在1880成為意大利皇室專用供應(yīng)商而享譽(yù)世界。caffè molinari咖啡在1911年，成立了世界上第一家以caffè molinari命名的咖啡概念吧。caffè molinari咖啡豆的烘焙歷史迄今兩百多年，能有持續(xù)長(zhǎng)久的歷史且銷售量不斷的擴(kuò)增，得歸功于特殊專業(yè)烘焙讓每一顆咖啡豆香味近乎完美及由于caffè molinari是如此近乎苛求的要求品質(zhì)！

caffè molinari咖啡斥資投入高工業(yè)技術(shù)的生產(chǎn)設(shè)備并且研發(fā)惰氣加壓技術(shù)封裝咖啡豆，惰氣加壓法能保證：咖啡的保存期限將遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)真空包裝法或單向氣閥的包裝法的期限；保存期限不但能延長(zhǎng)，還可以改善口味。那是因?yàn)閾]發(fā)性的香氣被固定在咖啡豆內(nèi)的油脂中無(wú)法釋出，使得咖啡的香氣更強(qiáng)了。咖啡風(fēng)味與新鮮度能完整保存長(zhǎng)達(dá)3年之久。透過(guò)這樣的技術(shù)，咖啡豆內(nèi)寶貴的香氣不會(huì)喪失在灌內(nèi)較高的氣壓使得咖啡中的香氣分子被固定在咖啡油內(nèi)，這些香氣只有在咖啡被用來(lái)萃取espresso時(shí)才被釋放出來(lái)。

caffè molinari創(chuàng)始于意大利，但在今日已經(jīng)是銷售遍布全世界46個(gè)國(guó)家的國(guó)際品牌;caffè molinari行銷世界靠的不僅僅是百年咖啡傳統(tǒng)，更是全球首創(chuàng)的1kg/3kg氮?dú)鈮毫ζ胶獗ｕr技術(shù)。透過(guò)科技，讓意大利的美味在您面前完美地呈現(xiàn)。 在二百多年的沉淀里，伴隨著意式咖啡的誕生與演變的完整過(guò)程，積累了我們豐富的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造著百年的成功業(yè)績(jī)。

至今在“法拉利博物館”里的咖啡廳和餐廳使用的都是本公司的咖啡豆。可見(jiàn)其品質(zhì)與口味堪與“法拉利”相提并論。 而這樣的成就與我們的咖啡制作技術(shù)和完善的培訓(xùn)體系是不無(wú)關(guān)系的。

喀法咖啡招商加盟_品牌理念

喀法起源

喀法，kaffa，是埃塞俄比亞的一個(gè)古老的村莊。大多數(shù)人最鐘愛(ài)的“阿拉比卡種咖啡”就是在這里被發(fā)現(xiàn)的。因此“喀法”這個(gè)村子就是咖啡的故鄉(xiāng)，也是咖啡的原始發(fā)源地?？ΨХ?，kaffa café，一個(gè)來(lái)自意大利本土，建立在歐洲傳統(tǒng)式咖啡根本的、傳統(tǒng)意義上的優(yōu)秀品質(zhì)與口味的基礎(chǔ)上，以傳統(tǒng)的獨(dú)特意式咖啡，espresso，的最佳口味作為我們的追求，嚴(yán)求我們所提供的每一杯咖啡都能夠達(dá)到最優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn) 。

喀法咖啡對(duì)咖啡的理解包括一個(gè)非常重要的概念，那就是“意大利（蒸餾）咖啡”雖然不是意大利的專利，但是沒(méi)有幾十年甚至上百年的經(jīng)驗(yàn)積累幾乎是無(wú)法加工出很好的 意式咖啡拼配豆。因此，喀法咖啡指定選用意大利著名老牌咖啡公司，魔力咖啡公司（caffè molinari）的產(chǎn)品，來(lái)制作其標(biāo)準(zhǔn)的意大利咖啡。

喀法咖啡招商加盟_發(fā)展歷程

2000年，我們與意大利caffe molinari”咖啡公司 建立合作；開(kāi)始從事咖啡行業(yè)，一腔熱情的創(chuàng)業(yè)，當(dāng)時(shí)的咖啡市場(chǎng)還未開(kāi)始，很多咖啡廳甚至還在賣速溶咖啡。而意大利咖啡也未被人們認(rèn)識(shí)，還記得當(dāng)時(shí)我們費(fèi)盡辛苦才找到了容量合適的咖啡杯，那一小杯咖啡在大家看來(lái)是不會(huì)有人喝的。

2001年，在當(dāng)時(shí)那樣的市場(chǎng)大環(huán)境下，在大家對(duì)意大利咖啡有那么多的誤區(qū)認(rèn)知的前提下，我們的路可想而知的辛苦。我們?cè)趫?jiān)持；

2002年，我們籌備著我們的第一家咖啡廳，這家店的位置并不理想，但當(dāng)時(shí)我們是沒(méi)有意識(shí)到的，這給以后的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了很多的困難。盡管困難重重，但我們還在堅(jiān)持；

2003年，我們正式開(kāi)展了咖啡是培訓(xùn)的業(yè)務(wù)；而我們的第一家咖啡廳，與當(dāng)時(shí)的一大批店一樣在“非典”的暴風(fēng)雨下未能幸存。也在這一年的10月，我們?cè)谥腥A世紀(jì)壇開(kāi)了我們的第二家店；這一年是我們壓力最大的時(shí)候，我們想過(guò)放棄，但還是堅(jiān)持下來(lái)了；

2004年，平淡而平靜的一年，感覺(jué)這一年里，我們都有些灰心，第二家店在經(jīng)營(yíng)了一年多之后，我們都倦了；在北京城的一個(gè)小胡同里，我們經(jīng)營(yíng)著一個(gè)小小的咖啡館，更多的是朋友聚會(huì)用；這一年，時(shí)間匆忙有些無(wú)力，可我們還在撐著；

2005年，在五道口的一個(gè)寫字樓里，消沉了一年之后，我們又開(kāi)了一下商務(wù)型的咖啡廳。倉(cāng)促的籌備，讓我們陷入了艱難的局面。我們似乎總是與咖啡館無(wú)緣， 后來(lái)，這家店結(jié)束時(shí)比較坦然?；叵脒@幾年的這幾家店，每一家都能總結(jié)出一套有豐富內(nèi)容的資料來(lái)；而這些店，每一個(gè)我們都在很用心的經(jīng)營(yíng)。該遇到的問(wèn)題都遇到了，也許我們就是要經(jīng)歷這么多的磨礪，才能把后面的路走得更穩(wěn)吧。這一年，辛苦但我們還是愿意堅(jiān)持下去；

2006年，我們開(kāi)始把主要精力放在培訓(xùn)上了，這一年里，咖啡行業(yè)有了轉(zhuǎn)折性的變化。而我們開(kāi)設(shè)了天津地區(qū)的培訓(xùn)基地，同年底又在廣州開(kāi)設(shè)了培訓(xùn)中心；這一年，我們成為rancilio 咖啡機(jī)的地區(qū)經(jīng)銷商；這一年里，我們看到了曙光，又還有什么理由不堅(jiān)持下去；

2007年，這是充滿驚喜的一年，5月的香港展會(huì)上，我們與合作多年的意大利caffe molinari”咖啡公司 見(jiàn)面交流，終于見(jiàn)證了我們的咖啡制作水平并邀請(qǐng)我們前往意大利給與技術(shù)支持，我們這么多年最有成就的一刻；

8月，我們與意大利咖啡機(jī)領(lǐng)域的頂級(jí)企業(yè)elektra建立合作。

9月，我們用多年的經(jīng)驗(yàn)積累的，第一本由我們喀法咖啡全部心血的咖啡教科書(shū)<咖啡盛典>正式出版；

喀法咖啡招商加盟_加盟政策

喀法咖啡是頂級(jí)藝術(shù)咖啡機(jī)公司ｅｌｅｋｒａ中國(guó)地區(qū)總代理商，ｅｌｅｋｒａ公司成立于１９４７年，一直致力于制造最時(shí)尚，最頂級(jí)的意大利咖啡機(jī)，所制造的咖啡機(jī)被譽(yù)為咖啡機(jī)中的法拉利．ｅｌｅｋｒａ公司的客戶遍布世界各地，其中包括世界現(xiàn)存最古老的咖啡廳－－ｃａｆｆｅ?。妫欤铮颍椋幔睿澜缱畲蟮泥]輪公司－-皇家加勒比海郵輪公司、ｆ１冠軍邁克爾.舒馬赫以及搖滾巨星斯汀等著名企業(yè) 及明星。 現(xiàn)誠(chéng)招各省、地區(qū)經(jīng)銷商。

1. 認(rèn)同喀法咖啡品牌文化、并具有良好的投資心態(tài)意識(shí)；

2. 具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國(guó)公民個(gè)體具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國(guó)公民個(gè)體；

3. 具有初步的經(jīng)營(yíng)管理能力，并對(duì)咖啡行業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)；

4. 熱愛(ài)咖啡行業(yè)，并愿意致力于咖啡文化的傳播；

5. 具有初步的營(yíng)銷意識(shí)，有良好的信譽(yù)，有一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

6. 具備一定的資金實(shí)力，誠(chéng)實(shí)并有務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度；

7. 認(rèn)可總部的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)管理模式，并服從總部的統(tǒng)一管理。

喀法咖啡招商加盟_加盟流程

1. 加盟申請(qǐng)：您需對(duì)喀法咖啡有一定的認(rèn)知程度并有意向與我們一起聯(lián)手步入咖啡的天堂，要具備必需的資金，即可向總部提供加盟申請(qǐng)。總部根據(jù)所申請(qǐng)地域的加盟情況和申請(qǐng)者的基本條件予以審核，同時(shí)，申請(qǐng)者可往總部作以詳細(xì)考察，以便于對(duì)總部的招商活動(dòng)有更全面直觀的認(rèn)識(shí)。

2. 簽訂加盟合同：加盟合同是在本著雙方互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟上提出申請(qǐng)并獲總部批準(zhǔn)后，簽訂喀法咖啡連鎖加盟經(jīng)營(yíng)合同書(shū)，同時(shí)向總部繳納相應(yīng)的品牌使用加盟費(fèi)用。

3. 合作開(kāi)始：在簽訂合同后，由總部專業(yè)人員負(fù)責(zé)考察門店選址，選址確定后開(kāi)始統(tǒng)一的門店裝修，須按照總部提供的效果圖及詳細(xì)施工圖進(jìn)行，總部可根據(jù)加盟商要求派專業(yè)人員親臨現(xiàn)場(chǎng)勘查協(xié)助實(shí)施。同時(shí)加盟者須接受總部安排的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)課程。并在施工的同時(shí)由總部協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù)，招聘及培訓(xùn)咖啡店各部門員工。并在裝修施工完成后一周內(nèi)配齊所有設(shè)備，各部門員工達(dá)到合格可上崗工作狀態(tài)。

4. 試營(yíng)業(yè)：各處工作全部到位后，可開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，期間一個(gè)月內(nèi)，總部派出專業(yè)人員負(fù)責(zé)店內(nèi)日常經(jīng)營(yíng)，調(diào)試修整至正常運(yùn)營(yíng)。

喀法咖啡招商加盟_專業(yè)培訓(xùn)

喀法咖啡的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)包括前期有關(guān)咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，意式咖啡的理念，意式咖啡的制作理論，更重要的是后期的實(shí)操制作意式咖啡的手法的學(xué)習(xí)與練習(xí)。所有經(jīng)過(guò)喀法的專業(yè)咖啡培訓(xùn)的學(xué)生保證都可以達(dá)到基本熟練的程度；只要自己努力，并在以后的工作中逐步熟練，并達(dá)到高水平的熟練技術(shù)水平。每一個(gè)喀法咖啡培訓(xùn)出來(lái)的學(xué)生都可以為您的企業(yè)創(chuàng)造良好的咖啡服務(wù)環(huán)境。

喀法咖啡的專業(yè)培訓(xùn)體系是建立在數(shù)百年意大利的傳統(tǒng)咖啡制作經(jīng)驗(yàn)、國(guó)際上對(duì)意式咖啡的理念與制作技術(shù)的最新進(jìn)展、與喀法咖啡的各位同仁多年的共同努力研究與開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上的。歷經(jīng)了多年的深入研究與探索，與意大利咖啡百年咖啡家族聯(lián)手建立了一整套高水準(zhǔn)、有效的咖啡培訓(xùn)體系。為了能夠更快、更廣泛地把這一體現(xiàn)了意大利本土水平的咖啡技術(shù)和理念推廣到中國(guó)，喀法咖啡愿與各地企業(yè)或個(gè)人合作建立喀法咖啡的專業(yè)咖啡培訓(xùn)基地，低資金運(yùn)作、回報(bào)快、低風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還可為當(dāng)?shù)亟鉀Q勞動(dòng)力輸出的問(wèn)題，隨著市場(chǎng)對(duì)咖啡師職業(yè)的逐步認(rèn)識(shí)，其收入水平將會(huì)更高，同時(shí)還將出現(xiàn)大大量具備咖啡知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)人才的需求，因此將成為新世紀(jì)最誘人的就業(yè)途徑之一，其前景不可估量。歡迎廣大咖啡愛(ài)好者加盟，聯(lián)手打造中國(guó)的咖啡文化。詳情請(qǐng)咨詢喀法咖啡中國(guó)總部。