一、品牌形象支持

1、使用授權(quán)：【圖蘭朵·Turandot】中、英文名稱(chēng)、商標(biāo)標(biāo)識(shí)均在國(guó)家工商總局注冊(cè)，名正世紀(jì)國(guó)際餐飲管理（北京）有限公司是其合法持有者，凡正規(guī)加盟店均經(jīng)總部授權(quán)，頒發(fā)商標(biāo)使用許可證書(shū)、授權(quán)銅牌證書(shū)，在特許加盟合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)、字號(hào)和享譽(yù)全國(guó)的各種榮譽(yù)牌匾的權(quán)利。

2、店面形象：提供全球統(tǒng)一的【圖蘭朵·Turandot】音樂(lè)咖啡西餐廳全套品牌形象VIS系統(tǒng)。

3、形象顧問(wèn)：【圖蘭朵·Turandot】擁有資深的品牌形象設(shè)計(jì)顧問(wèn)，保證品牌形象的國(guó)際化發(fā)展。

4、店面設(shè)計(jì)：提供專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象整體規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店。

5、管理模式：提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度，及國(guó)際化連鎖運(yùn)營(yíng)管理模式。

6、廣告宣傳：提供第一手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè)，不間斷全國(guó)知名媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。

二、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店堂布置支持

1、協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客消費(fèi)群、交通條件、城市規(guī)劃、地點(diǎn)朝向、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等條件進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開(kāi)店的可能性。

2、調(diào)研后將出具可行性報(bào)告，內(nèi)容包括周邊人群總體消費(fèi)水平、店面形態(tài)、客流規(guī)律、和廣告宣傳效果及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認(rèn)，并進(jìn)行統(tǒng)一的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)。

3、為了確保【圖蘭朵·Turandot】品牌形象的統(tǒng)一，餐廳的設(shè)計(jì)將由總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并有償提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。

4、裝修時(shí)總部將安排工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行一對(duì)一的工程協(xié)理，全程施工督導(dǎo)，并直到工程完工驗(yàn)收。

5、總部將派專(zhuān)人協(xié)助店堂布置，從廚房到吧臺(tái)，一系列的專(zhuān)用設(shè)備、器具、餐具及開(kāi)業(yè)相關(guān)用品由總部統(tǒng)一配送。

三、人才儲(chǔ)備及人員培訓(xùn)支持

名正世紀(jì)國(guó)際餐飲管理（北京）有限公司具有完整的國(guó)際現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理體系，擁有完整的國(guó)際化培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè)，具有國(guó)際化經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。

       總部專(zhuān)業(yè)化的培訓(xùn)由數(shù)十名頂級(jí)的咖啡師、西餐廚師、資深行業(yè)專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)高級(jí)講師、業(yè)內(nèi)精英組成的雄厚師資力量，在行業(yè)內(nèi)首屈一指。專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)全面系統(tǒng)地為各地學(xué)員提供免費(fèi)的培訓(xùn)支持，專(zhuān)職專(zhuān)崗、因材施教、傳經(jīng)授藝，為【圖蘭朵·Turandot】品牌的發(fā)展吸納和儲(chǔ)備人才。

培訓(xùn)內(nèi)容包括“店址選擇、店堂布置、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備、人員分配、產(chǎn)品制作工藝、設(shè)備使用維修、店鋪管理、店員管理、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式、市場(chǎng)促銷(xiāo)、食品采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡西餐廳所應(yīng)用的特殊技巧程序、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)資料”等內(nèi)容，毫無(wú)保留地悉數(shù)傳授，不論加盟商有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家，切實(shí)體會(huì)站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣。

四、人力資源支持

1、開(kāi)業(yè)前，總部將提供招募計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專(zhuān)業(yè)部門(mén)將協(xié)助招募及人員的確定。

2、開(kāi)業(yè)前，總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。

3、開(kāi)業(yè)前，總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開(kāi)業(yè)推廣及宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。

4、開(kāi)業(yè)后，總部派遣2名專(zhuān)業(yè)技術(shù)督導(dǎo)駐店輔導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。

5、開(kāi)業(yè)后，總部還將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷(xiāo)。

五、新品研發(fā)支持

圖蘭朵咖啡西餐中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部，為保障各加盟店在餐飲產(chǎn)品口感上保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，總部免費(fèi)提供產(chǎn)品技術(shù)支持與技術(shù)升級(jí)，不斷研發(fā)推出創(chuàng)新產(chǎn)品，讓加盟店根據(jù)市場(chǎng)的變化變換經(jīng)營(yíng)品種，以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求，引領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi)潮流，讓各加盟店在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，保障核心競(jìng)爭(zhēng)力。

所有新品，總部將在第一時(shí)間內(nèi)通知加盟商，使加盟店月月有新品，日日客滿堂。

新品研發(fā)與市場(chǎng)配套管理流程：

1、信息收集：通過(guò)加盟連鎖店信息反饋，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部、督導(dǎo)培訓(xùn)部人員和產(chǎn)品經(jīng)理實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研。

2、新品研發(fā)：由產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研后收集信息進(jìn)行分析，當(dāng)月提供下月新品研發(fā)計(jì)劃書(shū)。

3、新品評(píng)審：由培訓(xùn)部經(jīng)理牽頭評(píng)審，新品技術(shù)參數(shù)、產(chǎn)品配方、口感特點(diǎn)、新品配方成本匯總等資料。最后評(píng)審，并編寫(xiě)新品配方和新品制作流程。

4、新品培訓(xùn)：新品通過(guò)后，產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)在2個(gè)工作日內(nèi)向培訓(xùn)部提供新品信息報(bào)告和制作流程，同時(shí)對(duì)培訓(xùn)部、運(yùn)營(yíng)部人員進(jìn)行新產(chǎn)品培訓(xùn)。

5、新品宣傳：報(bào)企劃部設(shè)計(jì)制作廣宣品，同時(shí)拍攝新品照片，在2個(gè)工作日內(nèi)將新品信息傳遞至各加盟店。

6、新品試銷(xiāo)：除在官方網(wǎng)站發(fā)布信息外，由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)將新品信息電話傳達(dá)給各加盟店，進(jìn)行試銷(xiāo)。

7、新品反饋：市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)新品試銷(xiāo)調(diào)研，產(chǎn)品經(jīng)發(fā)布7天后，通過(guò)與各加盟店電話溝通了解銷(xiāo)售情況，并將反饋信息傳遞給產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，以便改進(jìn)。

六、物流配送支持

圖蘭朵咖啡西餐中國(guó)運(yùn)營(yíng)總部，與國(guó)內(nèi)大型物流配送公司聯(lián)合，為加盟商提供強(qiáng)大的物流支撐，負(fù)責(zé)在最短時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確、安全、快速地將設(shè)備、器具、產(chǎn)品、原料等送達(dá)加盟商指定地點(diǎn)。

1、首批加盟配送支持：

在加盟商與總部正式簽訂加盟合同后，總部物流配送中心立即開(kāi)啟首批配送服務(wù)，對(duì)“全套專(zhuān)用設(shè)備、器具、餐具；全套開(kāi)業(yè)用品（服裝、消費(fèi)小票……）；全套宣傳用品（宣傳畫(huà)、宣傳海報(bào)……）；產(chǎn)品原料等（詳見(jiàn)加盟配送清單）”進(jìn)行裝箱等候待發(fā)，加盟商可隨時(shí)要求發(fā)貨。對(duì)于首批配送用品，一般在加盟店裝修竣工前15天左右開(kāi)始發(fā)貨，這樣裝修完工期一到，物流配送用品即已到達(dá)，便可布置擺放。

2、后續(xù)配送服務(wù)支持：

【圖蘭朵·Turandot】音樂(lè)咖啡西餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的專(zhuān)用食品原料、專(zhuān)用配料等主要原材料屬易耗產(chǎn)品，為確保品質(zhì)，由總部統(tǒng)一配送，加盟店進(jìn)貨時(shí)，只需一個(gè)電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松完成一切，便捷、快速、安全的總部物流會(huì)在第一時(shí)間把貨物送到您的手中。