嘛啦啦冒菜是一家以地道川渝風味為主，年輕時尚火鍋快餐連鎖經(jīng)營管理公司，采用先進的制作工藝，現(xiàn)場烹飪新鮮、健康、安全、營養(yǎng)的美食。 “嘛啦啦”冒菜，秉承麻辣為主，多味并存，崇尚自然、營養(yǎng)豐富，采用標準配料，100%一次性鍋底料，將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代快餐模式有機結(jié)合，為顧客提供健康、綠色、味美的食品，同時有年輕人喜愛的各式中西美食、飲品巧點，以滿足城市的時尚美食需求?！奥锢怖病泵安艘粧邆鹘y(tǒng)火鍋消費價格高和耗時長的不足，開啟自主選菜、稱重結(jié)賬、領(lǐng)取號牌、叫號取餐，便捷新潮的就餐模式，真正開創(chuàng)快餐連鎖的“自主時代”。

2008年公司榮獲“四川省成長型中小企業(yè)”、2008年丁點兒餐飲配料榮獲“四川省調(diào)味品五強品牌產(chǎn)品”、2009年，麻得倒牌花椒油榮獲“中國調(diào)味品及食品配料博覽會金獎”、2009年“丁點兒”系列調(diào)味料榮獲“第九屆四川省名牌產(chǎn)品”、2012年“丁點兒”系列調(diào)味料、“麻得倒”花椒油榮獲“第十屆四川省名牌產(chǎn)品”、2011年“丁點兒”商標獲得成都市著名商標等榮譽稱號。

1、產(chǎn)品優(yōu)勢

① 嘛啦啦冒菜一直以“衛(wèi)生安全、規(guī)范管理、顧客至上、持續(xù)創(chuàng)新”為質(zhì)量、安全方針。先后通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系與IS022000食品安全管理體系認證，至今持續(xù)、有效運行。

② 嘛啦啦冒菜擁有專業(yè)的研究部門與開發(fā)團隊，標準化調(diào)料生產(chǎn)加工廠區(qū)，是我們強大的后備力量，有力保障配料的長期供應(yīng)，提升加盟店的市場競爭力。

③ 嘛啦啦以獨特的口味、產(chǎn)品的豐富多元化、有代表性的品牌形象為特別賣點，提升加盟店的市場存活率

④ 不需要高深的文化、專業(yè)的烹飪知識和技能，標準技術(shù)、簡單易學(xué)所有技術(shù)都標準化，有利于幫助新店盡快進入狀態(tài)。

⑤ 公司部門協(xié)作能力強，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)齊全，配送及時，服務(wù)到位。

⑥ 唯一一家擁有自己的原材料種植基地的冒菜企業(yè)。

2 、競爭優(yōu)勢

① 走進社區(qū)：電話訂餐，送菜上門；

② 走進餐館聚集區(qū)：憑借獨特風味，獨具一格；

③ 走進時尚街區(qū)：與潮流同步，引領(lǐng)市場流行，賺足時尚錢；

④ 走進休閑旅游區(qū)：盡享輕松愉悅，賺足旅客錢；

⑤ 走進商務(wù)寫字樓區(qū)：工作套餐，盒餐，清潔方便，菜式豐富；

⑥ 走進展會附近：用餐方便，吃出獨特口味。

⑦ 走進小吃聚集區(qū)：為市場購物者提供方便，價格實惠，樣樣都有。

⑧ 走進校園：衛(wèi)生快捷，價格實惠，學(xué)生超愛。