奇火鍋，中國十大火鍋品牌、已連續(xù)7年榮登中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)榜，先后榮獲重慶市著名商標(biāo)、中國連鎖百強(qiáng)、重慶火鍋連鎖十強(qiáng)、重慶商貿(mào)流通100強(qiáng)企業(yè)等近80余項殊榮。全國13000余名奇火鍋人，每天為10萬名顧客提供美食服務(wù)。1997年，奇火鍋品牌從一個僅有7張桌子的小火鍋店開始創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過15年的發(fā)展，已成長為一家全國知名的大型餐飲連鎖集團(tuán)。
公司在大力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時，非常重視精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)兩手抓，先后于2007年7月、12月建立了黨支部和工會組織。為努力構(gòu)建和諧的勞動關(guān)系，2011年公司和職工代表進(jìn)行了工資公開集體協(xié)商，開創(chuàng)了民營企業(yè)工資公開集體協(xié)商先河，員工滿意率顯著提高，得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，乃至全國總工會領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可，為渝中區(qū)工資集體協(xié)商工作提供了范本。
公司不僅重視經(jīng)濟(jì)效益，同時也重視社會效益，積極承擔(dān)社會責(zé)任，熱心參與社會公益事業(yè)，在全市乃至全國的教育、扶貧、抗震救災(zāi)等公益事業(yè)中積極參與投入，出人、出力、出資為綠化長江、流浪兒童、空巢老人捐款捐物和發(fā)放忠孝基金70余萬元。我們堅信，奇火鍋品牌在各級黨委政府、各位領(lǐng)導(dǎo)、社會各界的關(guān)心、支持和幫助下，在全體奇火鍋人的共同努力下，一定能實現(xiàn)更好更快的發(fā)展，將奇火鍋品牌打造成餐飲行業(yè)全球知名品牌的夢想一定能夠?qū)崿F(xiàn)!為將重慶打造成世界著名旅游目的地城市做出我們火鍋人應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
奇火鍋加盟條件
1、使用面積必須具備以下條件：
a級店（直轄市） 600平米以上
b級店（省會級城市） 500平米以上
c級店（地級城市） 300平米以上
d級店（縣級市、縣、鎮(zhèn)） 200平米以上
2、具有開辦以上四種規(guī)格的加盟店所需的經(jīng)濟(jì)實力
3、熱愛火鍋事業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)理想。
4、具有一定的人際關(guān)系、信譽(yù)、商業(yè)背景和經(jīng)驗。
5、統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一經(jīng)營模式，具備良好的地理位置，交通便利，有停車位。
6、認(rèn)同并接受奇火鍋的企業(yè)文化、經(jīng)營方式和管理模式。
7、具有良好的經(jīng)營理念與意識，服從總部管理，愿意參加各項培訓(xùn)。
只有對申請人作出全面評價，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應(yīng)盡量謹(jǐn)慎，否則，一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業(yè)在公眾心目中的形象及地位。
奇火鍋加盟支持
選址支持：協(xié)助選址、落實裝修、導(dǎo)入企業(yè)vi，把握好做店的第一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修效果等。
營運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時互動指導(dǎo)。
培訓(xùn)支持：總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調(diào)研、價格定位、物料選購、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營銷方案，業(yè)務(wù)提升，營業(yè)評估等。
營建支持：為了確?？偛康幕窘y(tǒng)一，提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
手冊支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營狀態(tài)，特配：后廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、vi光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊、財務(wù)手冊、設(shè)備維護(hù)手冊、廣告營銷手冊等。
企劃支持：經(jīng)營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，總部也會針對經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度，如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等
技術(shù)支持：匯源火鍋研究所針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力。
無形支持：即：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受奇火鍋品牌，文化體系，經(jīng)營模式，管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎牌的支持。