南寧市《百寧便利店》的誕生，是源于幾個風華正茂的年輕人將海外“7-11”的經(jīng)營模式，依照廣西南寧的特定區(qū)域和消費群體應運而生。在零售業(yè)態(tài)中，便利店是最接近居民生活的一種小型商店。由于經(jīng)營面積小，注定了便利店采取的競爭戰(zhàn)略是目標聚集戰(zhàn)略?！栋賹幈憷辍钒炎约憾ㄎ挥冢簽榫用裉峁┛旖莘奖愕谋憷眨覀兊纳唐范际且恍充N的品牌日常用品，但最大的服務特色就是24小時營業(yè)，服務對象是那些早出晚歸、忙碌賺錢，尋求方便、講究時間益的職業(yè)人士，百寧便利店通過在這一細分目標市場，創(chuàng)立自己的服務人群及品牌形象，以取得與其他零售業(yè)態(tài)顯著不同的競爭優(yōu)勢。
零售業(yè)是一種以規(guī)模出效益的行業(yè)，小型便利店要取得一定的規(guī)模，必須走加盟經(jīng)營的道路。在加盟經(jīng)營的三種形式（直營、委托加盟、特許加盟）中，特許經(jīng)營具有其他連鎖形式無法比擬的優(yōu)越性。直營連鎖是以單一資本向市場輻射，目前百寧有2家直營店。委托加盟需要加盟者有較高的自有資金。而特許加盟是以特許權向市場輻射，企業(yè)將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨具特色的經(jīng)營技術以及品牌通過特許受讓經(jīng)營占領市場，有較強的市場倍增力。特許經(jīng)營使企業(yè)借助他人的資金和人力，又受到法律的保護，無疑是一種安全而迅速地擴大知名度、拓展市場的發(fā)展戰(zhàn)略。加盟者由于投資相對較小、經(jīng)營相對簡單明了、競爭市場區(qū)域相對受保護，因而廣受歡迎，真正創(chuàng)造了“撒豆成兵”的神話故事。
《百寧便利店》開展特許經(jīng)營的一個重要策略是集中開店。集中開店是指在某個重點區(qū)域內(nèi)以密集開店的方式，迅速達到規(guī)模效益的目的。集中開店的優(yōu)勢是顯而易見的，首先，它能降低總部的宣傳推廣費用。在一個區(qū)域內(nèi)開店越多，相對地，分攤到每一家分店的宣傳費用越低，這將有效地節(jié)省總部的宣傳費用，提高宣傳效果；其次，集中開店還有利于提高企業(yè)形象上的相乘效果。
在同一地區(qū)開設十幾甚至上百家加盟店，會很容易樹立總部及其產(chǎn)品品牌的形象，提高知名度；再次，集中開店有利于提高總部對加盟店的服務質(zhì)量。如果各個加盟店之間距離太遠，則督導人員花在路上的時間較長，會影響到各店的巡視頻率，對加盟店的服務質(zhì)量也會隨之降低；最后，集中開店能提高總部的配送效益。便利店的營業(yè)面積通常有限，必須零庫存經(jīng)營，因此要求總部配送中心采取多種類、小數(shù)量、多批量的配送方式，在同一地區(qū)內(nèi)加盟店越多，分攤到加盟店的運輸費用也越低。
《百寧便利店》始終堅持這種穩(wěn)打穩(wěn)扎的開店策略，在一個地區(qū)取得市場支配地位之后，再進入下一個地區(qū)，而不是追求全面開花，從而能降低經(jīng)營成本，迅速實現(xiàn)贏利。與同行業(yè)比較，在銷售額、毛利率、總資本周轉率、單位面積銷售額、人均銷售額等諸多經(jīng)營指標中，百寧都居于便利店之首，而銷售管理費用率、設備費用率、庫存、工資占費用比率等指標卻低于同行業(yè)平均水平，這也使得《百寧便利店》有更多的優(yōu)勢參與同行業(yè)競爭，并從中脫穎而出。