愛琴海假日酒店加盟公司簡介

卓盛一品（北京）國際餐飲管理有限公司是中國先的快捷酒店、咖啡連鎖品牌之一，由長城金融投資公司2008年注資建立，是一家集品牌連鎖，酒店餐飲管理的大型酒店連鎖品牌。公司旗下品牌有：愛琴海假日酒店、愛琴?？Х葟d、愛琴海主題牛排館、城市廚房火鍋，粥品火鍋，港式茶餐廳多個品牌。多年愛琴海假日酒店來秉承堅(jiān)持貫徹產(chǎn)品質(zhì)量、健康飲食理念、誠信經(jīng)營、服務(wù)為本、與業(yè)界同仁共成長的五大經(jīng)營宗旨，致力于為消費(fèi)者打造一個質(zhì)優(yōu)價廉、體貼入微的酒店，與加盟商共享發(fā)展，共享成功的酒店。 

愛琴海假日酒店加盟品牌介紹

愛琴海酒店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)依托多年對中國酒店市場的管理經(jīng)驗(yàn)和市場調(diào)查，深入分析中國酒店市場現(xiàn)狀及消費(fèi)環(huán)境，針對不同目標(biāo)客戶定位的細(xì)分市場特別制定了5種類別的品牌連鎖合作方案，迷你假日型、王冠假日型、皇冠假日型、時尚四星級、鉆石五星級。以適合不同地區(qū)、不同市場的客戶。您可以根據(jù)目前自己現(xiàn)有的條件選擇適合的投資方案，同時總部的品牌投資顧問會根據(jù)您目前的條件來確認(rèn)適合您的投資方案，使您的投資更加穩(wěn)妥、準(zhǔn)確，確保品牌投資成功的回報(bào)率。 

基于良好建立的品牌聲譽(yù)以及成功本土化的產(chǎn)品，我們很高興宣布開放特許經(jīng)營權(quán)以進(jìn)一步促進(jìn)愛琴海酒店的拓展。愛琴海酒店充分在中國擴(kuò)張而專門定制的發(fā)展模式旨在為酒店網(wǎng)絡(luò)拓展增加靈活性并為保持一貫的國際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)提供新的平臺。我們業(yè)務(wù)純熟的專業(yè)隊(duì)伍，一整套科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、模式化的加盟連鎖“模式”，并正在向國際化接軌，隨時準(zhǔn)備。以一流的服務(wù)，高尚的職業(yè)道德來滿足廣大消費(fèi)者與各加盟業(yè)主的需要。

愛琴海假日酒店加盟優(yōu)勢

1、愛琴海假日酒店品牌定位獨(dú)具特色，發(fā)展速度遙遙領(lǐng)先行業(yè)同類品牌 

愛琴海假日酒店針對不同商圈及客戶消費(fèi)習(xí)慣的定位酒店形象。發(fā)達(dá)城市和三線城市甚至是內(nèi)陸的省會城市，消費(fèi)習(xí)慣、意識的差別非常大。在二三線城市，客人們認(rèn)為連鎖酒店應(yīng)該是比較高檔的，而不是經(jīng)濟(jì)型酒店提倡的經(jīng)濟(jì)旅館。他們無法理解經(jīng)濟(jì)型酒店那么小的大廳怎么能叫做賓館。大部分客戶無法忍受如家、7天的外墻，那看起來像個幼兒園。在他們心目中賓館應(yīng)該是莊重些，顯得有檔次。愛琴?？旖菥频昙用藰I(yè)務(wù)發(fā)展速度超過國內(nèi)諸多酒店行業(yè)巨頭，完全得益于團(tuán)隊(duì)認(rèn)真而全面的市場調(diào)查，確立了愛琴海與其他品牌完全不同的品牌形象。經(jīng)反復(fù)醞釀、推敲、論證以及精心策劃，全方位推出了愛琴?！般@石五星級、時尚四星級、皇冠假日型、王冠假日型、時尚迷你型”五種開店經(jīng)營模式，供不同資金規(guī)模投資者根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰧?shí)際情況及加盟商自身情況自由選擇。 

2、全方位吸引客源 

“進(jìn)門都是客，全憑嘴一張”，這是現(xiàn)代京劇《沙家浜》里開茶館的阿慶嫂說的。但是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天這個地步，應(yīng)該講進(jìn)門的也不一定就是你的客人了。為什么？因?yàn)榭腿擞捎诜N種原因有著各自不同的習(xí)慣，是分群體的，分消費(fèi)層次的。俗話說“物以類聚，人以群分”。既然這樣，一家酒店如果什么客人都想要，就表明這家酒店的市場定位不明確。定位不明確，別人就不好找到你。愛琴海假日酒店在銷售的時候信息流是雙向的：一方面我們主動宣傳自己，讓別人知道我們是一家除提供高質(zhì)量客房外，提供會議、高質(zhì)量餐飲等服務(wù)全方位類型的經(jīng)濟(jì)型酒店；另一方面，愛琴海酒店有著鮮明的差異與特色，酒店吸引客源模式構(gòu)成組合多樣化；在其他經(jīng)濟(jì)酒店將價格作為酒店吸引客人的主要因素，而愛琴海假日酒店則確定以價格為主，并將選址時交通、餐飲、客房經(jīng)典裝修為客人提供一站式的服務(wù)的吸引客源。通過多年運(yùn)營實(shí)踐，無論是客源數(shù)量及質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同行（詳細(xì)見表3）。這也是愛琴海酒店在酒店行業(yè)國內(nèi)外巨頭的市場環(huán)境下高速增長的主要原因。

3、收入來源多元化發(fā)展 

錯誤的市場定位將導(dǎo)致飯店銷售策略的不穩(wěn)定性，使企業(yè)盲目卷入價格戰(zhàn)。價格戰(zhàn)雖然會短期提高客房出租率，但是房價下降，營業(yè)額及利潤減少，客房費(fèi)用增加，企業(yè)形象也將會受損。所以愛琴海假日酒店不把房價作為核心競爭力，確定了以客房為主，餐飲娛樂一站式服務(wù)并向發(fā)展做為其收入來源輔助；這種經(jīng)營特色能被消費(fèi)者與其它品牌辯識，成為酒店的特色，并且增加酒店整體收入及利潤。

愛琴海假日酒店加盟支持

1、工程支持

①設(shè)計(jì)服務(wù)

簽約后，愛琴海免費(fèi)為加盟商提供外立面效果圖和平面布局設(shè)計(jì)圖，并由愛琴海指定的設(shè)計(jì)院進(jìn)行現(xiàn)場勘測和深化圖紙?jiān)O(shè)計(jì)。

②全程工程指導(dǎo)
愛琴海為加盟店的裝修工程提供施工標(biāo)準(zhǔn)及工程項(xiàng)目經(jīng)理的指導(dǎo)服務(wù)，包括前期現(xiàn)場勘查、交底會、開工后每周一次的現(xiàn)場指導(dǎo)及竣工驗(yàn)收。

③中央采購支持
愛琴海選擇的采購物品綜合考慮了產(chǎn)品的款式、功能、成本和節(jié)能，并且選擇具有誠信和實(shí)力的供應(yīng)商，我們與加盟商分享愛琴海強(qiáng)大的中央采購渠道，使加盟店能享受與直營店同等的價格和產(chǎn)品質(zhì)量。 

2、統(tǒng)一管理

①開業(yè)籌備服務(wù)

加盟店工程竣工前一個月我們的開業(yè)團(tuán)隊(duì)將進(jìn)駐酒店，開始人員的招聘、培訓(xùn)和開業(yè)物品備置等開業(yè)籌備工作； 
酒店前期市場詳細(xì)調(diào)研，并制作酒店定價意見書。 

②酒店管理
加盟店將由愛琴海進(jìn)行管理，并納入愛琴海的統(tǒng)一運(yùn)營體系，以使您的酒店能和愛琴海其他酒店保持一致； 酒店開業(yè)驗(yàn)收； 專業(yè)的酒店?duì)I運(yùn)咨詢服務(wù)和質(zhì)量控制； 標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)質(zhì)量管理系統(tǒng) ； 每季度/半年的質(zhì)量檢查； 
質(zhì)量改進(jìn)方案和跟蹤系統(tǒng)； 
酒店賓客滿意度控制方案； 

3、培訓(xùn)支持

愛琴海培訓(xùn)學(xué)院為酒店員工和管理人員提供系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)課程；
我們的培訓(xùn)體系為酒店的發(fā)展和人才的儲備提供了強(qiáng)大的支持，同時也保證了各加盟店在管理標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的統(tǒng)一，使住店客人在全國各地的愛琴海都能獲得一致的服務(wù)。

4、市場推廣

客源支持

①中央預(yù)訂電話
我們提供24小時（全年無休）預(yù)訂，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的預(yù)訂員、自行研發(fā)的高效預(yù)訂系統(tǒng)，能以最快速最簡捷的方式為客人預(yù)訂到所需要的酒店和房間。 

②網(wǎng)站預(yù)訂
我們的網(wǎng)站具備對各個酒店的房間、交通路線、周邊情況最全面的說明，會員只要登錄我們的網(wǎng)站，輸入相關(guān)的信息就可以實(shí)現(xiàn)預(yù)訂。 

③訂房網(wǎng)絡(luò)
在攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等訂房網(wǎng)絡(luò)上，瀏覽者每天都能看到被優(yōu)先推薦的愛琴海門店，每天我們能夠收到大量來自優(yōu)秀訂房網(wǎng)絡(luò)的客戶，這將有效提升酒店平日的出租率。 

④公司金卡客戶
針對商務(wù)活動頻繁的公司或單位，推出了公司金卡客戶，金卡客戶的所有員工入住愛琴海連鎖酒店都能享受優(yōu)先預(yù)訂、延遲退房、贈送早餐等優(yōu)惠活動。

5、技術(shù)支持

①提供自主版權(quán)的酒店管理系統(tǒng)軟件

愛琴海擁有自主研發(fā)的Web-PMS系統(tǒng)：
系統(tǒng)采用多層架構(gòu)體系，能同時支持多層及異種系統(tǒng)的整合。能夠滿足：客人檔案管理，業(yè)績統(tǒng)計(jì)分析，房價管理體系，傭金管理，客房預(yù)訂，前臺接待，預(yù)定金管理，前臺帳務(wù)，電話計(jì)費(fèi)、電話等級控制、寬網(wǎng)計(jì)費(fèi)等接口管理，后臺應(yīng)收，房情管理，房類資源管理，中央預(yù)訂，網(wǎng)上訂房，?？头e分計(jì)劃等需求。 

②專業(yè)的酒店電腦IT架構(gòu)設(shè)計(jì)方案 

③及時的電腦遠(yuǎn)程維護(hù)和在線升級 

④提供最新技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用方案，并協(xié)助實(shí)施
愛琴海在業(yè)界首創(chuàng)“儲值一卡通”，將實(shí)現(xiàn)快速預(yù)訂、快速入住、快速結(jié)賬，使顧客使用更便捷。

愛琴海假日酒店加盟流程

1.品牌咨詢，前往北京品牌總部參觀考察，填寫加盟申請表；  

2.總部考察了解投資商的自身?xiàng)l件是否具備：   

①能接受愛琴海酒店統(tǒng)一的管理模式，認(rèn)同愛琴海酒店的發(fā)展、管理、經(jīng)營理念；  

②能遵守品牌連鎖合作店的規(guī)章制度和履行品牌連鎖合作合同，共同對愛琴海酒店品牌負(fù)責(zé)；  

③具有一定的文化素質(zhì)，有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識；  

④具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有良好聲譽(yù)及社會交流資源；  

⑤對店鋪的管理能夠保證全身心的投入，能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。  

3.詳細(xì)了解連鎖店的規(guī)章制度和品牌連鎖合作合同，總部開始啟動品牌連鎖合作服務(wù)程序。  

4.確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。   

所有店址必須由總部派人實(shí)地考察綜合分析可行性后方可確定，但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)?？疾烊藛T的路費(fèi)由客戶先行墊付，品牌連鎖合作后抵減品牌連鎖合作費(fèi)。  

5.簽定加盟合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。   

6.申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。  

7.店面設(shè)計(jì)裝修  

店面由總部裝修工程部免費(fèi)統(tǒng)一設(shè)計(jì)出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，加盟商只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。2000㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo)，以保證愛琴海酒店的統(tǒng)一形象。  

8.培訓(xùn)  

①按照愛琴海酒店培訓(xùn)手冊進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。  

②加盟店需派1-2人到總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，總部技術(shù)人員派店實(shí)地店面培訓(xùn)指導(dǎo)。  

9.試運(yùn)營、正式開業(yè)?？偛颗扇顺陚浼伴_業(yè)宣傳和運(yùn)作全過程指導(dǎo)。  

10.總部持續(xù)性的運(yùn)營培訓(xùn)支持等服務(wù)。