盱眙泗州城農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是專業(yè)從事龍蝦熟食加工和龍蝦調(diào)味料研發(fā)的實(shí)業(yè)公司，公司注冊資金1000萬元，坐落在省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)盱眙縣龍蝦產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，占地面積20010平方，員工200人，其中研發(fā)人員10人；現(xiàn)代化程度較高的龍蝦生產(chǎn)線2條，現(xiàn)代化程度較高的實(shí)驗(yàn)室和盱眙龍蝦唯一檢驗(yàn)中心各一個。
   公司是淮安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會指定生產(chǎn)基地，盱眙龍蝦加工首家獲批QS認(rèn)證企業(yè)，企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全體系認(rèn)證，是國家級星火計劃項目的承擔(dān)單位。近年公司銷售成階梯式增長，2012年公司銷售收入3000萬元，2013年公司銷售收入5000萬元，2014年公司銷售收入8000萬元。
    公司開發(fā)生產(chǎn)的熟制速凍龍蝦系列產(chǎn)品，具有原料正宗、工藝一流、食用方便、原汁原味等特點(diǎn)。先后與蘇果、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)冗B鎖超市以及全國200多家星級飯店和專業(yè)餐飲店建立合作關(guān)系，受消費(fèi)者廣泛好評。公司的餐飲系列產(chǎn)品還有江南美食-蜜汁蓮藕、淮河珍品-淮白魚以及、盱眙小豆餅、醬鴨舌、泡椒鳳爪等。
加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢：“盱眙龍蝦”品牌先后獲得“中國馳名商標(biāo)”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國名菜”“中國地理標(biāo)志性產(chǎn)品”等稱號。據(jù)品牌價值評估結(jié)果顯示，盱眙龍蝦品牌價值高達(dá)65億，位列中國水產(chǎn)品第一位。
2、原料正宗：泗州城農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司所用盱眙龍蝦，生長在盱眙境內(nèi)的國家最大的滿江紅高標(biāo)準(zhǔn)龍蝦養(yǎng)殖示范區(qū)及洪澤湖區(qū)域，陡湖區(qū)域，貓耳湖、八仙湖、天泉湖、天鵝湖以及125座水庫內(nèi)高品質(zhì)的淡水龍蝦。挑選時，選擇鮮活體健爬行有力的龍蝦。做到每只龍蝦都人工過手，檢查蝦體肉質(zhì)。
3、安全放心：超低溫的工藝杜絕細(xì)菌繁殖保障品質(zhì)安全、絕不添加食品添加劑使您吃的更加安心，雙重安全保障令你絕無后顧之憂。泗州城農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是全國首家獲得龍蝦燒制、生產(chǎn)QS認(rèn)證企業(yè)，是真空包裝龍蝦的創(chuàng)始人。
4、口感一流：標(biāo)準(zhǔn)化工藝配料、超低溫速凍技術(shù)保障一如鮮活龍蝦般的彈性口感。首先將選用鮮活龍蝦烹飪好的龍蝦進(jìn)行真空包裝，然后在-18℃~-30℃的溫度條件下進(jìn)行低溫速凍工藝流程。
5、風(fēng)味獨(dú)特：盱眙龍蝦，尤其是傳統(tǒng)十三香口味，更是經(jīng)典，其味道具有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、肥、亮的特點(diǎn)，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，叫人無法忘記。
6、食用方便：開袋解凍即食的，微加熱兩分鐘，且加少許蒜瓣、青椒及香油，味道更鮮美！“紅胖胖”熟制速凍盱眙龍蝦，讓更廣泛的消費(fèi)者一年四季都能夠方便的吃到正宗的盱眙十三香龍蝦。