小松子日本料理的特聘主廚是來自日本的 佐佐木伍良先生 。 佐佐木先生在日本經(jīng)營了30多年的日本料理，深深地知道日本料理的精髓所在。他本人更為了傳揚日本文化，溝通中日人民之間的美好友誼，特來到長春，來到小松子，幫助小松子日本料理店成長與壯大。佐佐木先生每年來長春四次，每次都帶來幾種日本當(dāng)下最受歡迎的菜品，但他一直強調(diào)要保持最最本色的日本料理，就是：用真材實料 用心去做料理！ 我們小松的廚師長也秉承了佐佐木先生的這一傳統(tǒng)理念，把“小松子日本料理店”的菜品特色充分發(fā)揮出來做出了很多努力。小松子日本料理主要包括一品料理、自助餐。一品料理包括所有單點的菜品。
     自助餐包括有：139元/位；另外我們又根據(jù)不同人士的需要，另推出了 200元/位自助餐 和 300元/位自助餐。139元/位自助餐 包括：刺身 壽司 烤物 炸物 煮物 涼菜 火鍋 鐵板燒 主食 飲料 酒水 水果 等200余種菜品， 另外還贈送海膽刺身。 2種啤酒 ，2種清酒；200元/位 自助餐另有贈送鮑魚、 海參、 海膽，以及所有刺身 壽司 烤物 炸物 煮物 鐵板燒  涼菜 火鍋 主食 飲料 水果 3種清酒 7種啤酒；300元/位 自助餐 另加送：龍蝦仔 鮑魚 海參 鵝肝 海螺 活魚料理 等等。
    我店自2009年創(chuàng)立以來，經(jīng)歷了近3年的成長與歷練，今天終于也在長春的日本料理界占有重要的一席之地，在這里我謹代表小松子的全體人員以及佐佐木伍良先生，對所有關(guān)心幫助小松子的朋友表示衷心的感謝，謝謝大家！