traiteur de paris:馬卡龍-Macaron甜點(diǎn)，在法國被譽(yù)為“少女的酥胸”。
源自19世紀(jì)法國巴黎著名的貴婦甜點(diǎn)馬卡龍-Macaron，其迷人滋味曾經(jīng)虜獲法國國王亨利十四的心，法國男人更將其稱為“少女的酥胸”。完美的馬卡龍-Macaron就像藝術(shù)品，一口咬下，薄如蛋殼般的酥軟口感，軟綿甜蜜的糖心，美好的滋味在口中化開，緩慢溫柔地展開，層次極其豐富，格外讓人迷醉。
   如此美妙特別的口感，其制作工藝當(dāng)然也十分奇妙：用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作后以130℃溫和的溫度，置于專業(yè)硅膠烤焙墊上，放在專業(yè)烤箱中烘烤。因優(yōu)質(zhì)馬卡龍追求色澤完美，故對烤焙紙、烤箱、溫度、原料和配方十分挑剔。一枚完美成功的馬卡龍，餅身下緣還會因烘烤出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊，所以在法國甜點(diǎn)界流行著一句話：不會做馬卡龍的人，稱不上真正的甜點(diǎn)大師。
    頒尼菲克（中國）引進(jìn)法國著名品牌Traiteur de Paris巴黎味蕾，精選法國傳統(tǒng)食材，推出6款經(jīng)典口味馬卡龍，只為帶給您最正宗的法式口感。頒尼菲克Benefiq來自于法國布列塔尼地區(qū)，是一家依托法國高端科技和悠久經(jīng)驗(yàn)，領(lǐng)域涉足食品加工、動物藥品、動物營養(yǎng)、人類保健、新型能源、環(huán)境監(jiān)測諸多領(lǐng)域的綜合性集團(tuán)。公司的目標(biāo)是發(fā)展食品科技和提高食品安全、保護(hù)人類健康和地球環(huán)境。悠久的經(jīng)驗(yàn)積累，尖端的科技支持，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營管理，可靠的合作伙伴等多種優(yōu)勢，為頒尼菲克在新加坡、越南、馬來西亞、日本等國取得了良好的聲譽(yù)和廣泛的市場。目前頒尼菲克已經(jīng)在上海及山東濰坊設(shè)立公司，上海公司的主要業(yè)務(wù)為進(jìn)口快速消費(fèi)品的市場開拓和渠道開發(fā)，集產(chǎn)品進(jìn)口，品牌推廣和銷售于一體。