高興一鍋鮮加盟公司簡介

北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司，旗下“高興一鍋火鍋”成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓基地和商學院等部門，現(xiàn)有總部員工三千余人、全國共計2.7萬人；旗下?lián)碛小皾h釜宮餐飲集團”、“云翼集團”兩大集團公司，擁有“漢釜宮”、“英尚”、“尚撈”、 “云翼”四大品牌業(yè)態(tài)、全國近3000家餐飲店面的大型餐飲連鎖集團。集團還設(shè)立了全國連鎖客戶服務(wù)中心及漢釜宮商學院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的一流經(jīng)營管理團隊及資深連鎖企業(yè)顧問團隊，每年為全國餐飲企業(yè)輸出大量的運營管理人才。集團在2014年7月7日獲得權(quán)威機構(gòu)認證頒發(fā)的針對餐飲運營管理的質(zhì)量管理體系認證證書，2015年獲得由中國聯(lián)合商報社，世界華人華僑精英聯(lián)合會，中國工業(yè)合作協(xié)會，中國管理科學研究院聯(lián)合頒發(fā)的中國著名品牌認證，從始至終公司堅決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標準，以HACCP管理體系為食品安全管理標準，先后連續(xù)多年獲得全國餐飲行業(yè)十大影響力品牌、中國綠色餐飲企業(yè)、等多項殊榮。通過多年的努力，北京漢釜宮國際餐飲管理有限公司已成為國內(nèi)具有一定知名度和影響力的大型餐飲連鎖集團，并正朝著規(guī)模化、科學化、連鎖化、標準化的方向穩(wěn)步前進，漢釜宮正以高效的運作團隊，嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，無限的創(chuàng)業(yè)激情，不斷追求，不斷創(chuàng)新，不斷自我超越!

高興一鍋鮮加盟支持

一、店址選擇與評估：

漢釜宮市場部會根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計要求等全力協(xié)助每一個合作商進行店址選擇，并協(xié)助全國任何城市的投資者對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客進行調(diào)查，評估其開店的可行性，任何店面必須通過總部的評估我們才允許開店。

二、裝修工程：

為確保漢釜宮的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師進行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由投資者找合適的工程隊發(fā)包施工，總部派人督核、指導，投資者負責監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司的工程部進行店面設(shè)計和裝修。

三、人力資源的協(xié)助：

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助投資者招募新進人員。開店后，總部有償派遣輔導經(jīng)理駐店輔導，投資店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓練。并且，塞納印象商學院會定期的舉辦《店長特訓營》等培訓，來不斷提升門店工作人員的工作素質(zhì)。

四、完整的教育訓練：

漢釜宮嚴格執(zhí)行培訓三部曲流程，第一步：塞納印象商學院理論培訓，側(cè)重于技術(shù)理論和店面運營理論；第二步：實體店實踐操作，凡是沒有實體店的培訓都是紙老虎，漢釜宮嚴格執(zhí)行實體店實踐操作，理論結(jié)合實踐才是培訓的王道！第三步：開業(yè)前市場人員到店幫助投資者培訓員工并籌備開業(yè)。同時，為加強與投資者之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)的共識會。

五、營運指導的協(xié)助：

開店前，制定開店籌備工作進度，并協(xié)助其完成開店工作，同時會協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。開店后，總部相關(guān)人員會不定期到投資店進行督核指導，并每月與投資者共同召開經(jīng)營檢討月會，協(xié)助投資者改善餐廳管理、提升業(yè)績，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；投資者若有營運上的問題也可提出需求，請求總部協(xié)助。

六、廣宣與促銷活動：

為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況提供下列廣促活動協(xié)助：

協(xié)助品牌合作商開展開幕廣宣及促銷活動。

協(xié)助品牌合作商開全國性及區(qū)域性促銷活動。 

協(xié)助品牌合作商進行單店行銷活動。

協(xié)助品牌合作商進行新產(chǎn)品上市宣傳活動。

七、商品計劃的協(xié)助：

總部設(shè)有企劃和研發(fā)部門，通過專業(yè)的市場調(diào)查與分析，對商品品相的組合進行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價格，以迎合市場需求；根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進；總部不斷在進行新商品研發(fā)和半成品開發(fā)功能，以經(jīng)常有新產(chǎn)品的推出，提高餐廳的市場競爭力。

八、餐廳管理會計系統(tǒng)：

總部將對加盟餐廳的會計人員進行訓練，以導入先進的餐廳管理會計系統(tǒng)，使品牌合作商能從財務(wù)報表中對餐廳經(jīng)營做數(shù)字管理，以發(fā)掘問題，找出原因，對癥下藥，改善經(jīng)營績效。

高興一鍋鮮加盟優(yōu)勢

一、市場發(fā)展波動前行

2015年1-10月份，全國餐飲收入22371億元，同比增長9.7%，增速較去年同期上升了0.7個百分點，與社會消費品零售總額增幅（12.0%）相差2.3個百分點，差距也較去年大幅收窄。限額以上單位餐飲收入6595億元，同比增長2.0%，比去年同期提高了3.7個百分點。

二、區(qū)域市場大部分回穩(wěn)

商務(wù)部今年出臺了《加快發(fā)展大眾化餐飲的指導意見》，要求：五年內(nèi)，健全大眾化餐飲服務(wù)體系，力爭大眾化餐飲占全國餐飲市場比重由當前的80%提高到85%以上，并提出21條引導型措施。隨后，杭州市等部分地區(qū)發(fā)布具體的實施意見和支持政策，以加快餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進其持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。預(yù)計各地政府及商務(wù)部門會加快制定支持大眾化餐飲發(fā)展的財政、稅收、金融政策，引導餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整, 政策傾斜致使涌入餐飲市場的創(chuàng)業(yè)人員同比增長了40%，行業(yè)專家預(yù)測在未來的5年內(nèi)將進入餐飲高速發(fā)展時期。 

三、兩極市場：高端餐飲依舊疲軟，餐飲+互聯(lián)網(wǎng)才有未來

目前，餐飲業(yè)所面臨的主要矛盾已經(jīng)不再是經(jīng)濟下行影響餐飲市場的外部壓力，而是經(jīng)營管理理念、方式上的被動改革。餐飲企業(yè)的主要任務(wù)已從去年的謀生存轉(zhuǎn)變?yōu)橹\發(fā)展。國務(wù)院副總理汪洋特別提出要注重“創(chuàng)新型發(fā)展”。創(chuàng)新型發(fā)展，即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新，實質(zhì)則是降低成本、提高效益。漢釜宮必將應(yīng)順應(yīng)發(fā)展潮流，鞏固已有細分市場，積極謀求創(chuàng)新型發(fā)展，實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。

四、餐飲創(chuàng)業(yè)新篇章，萬億級市場待寫輝煌

提出要注重“創(chuàng)新型發(fā)展”。創(chuàng)新型發(fā)展，即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新，實質(zhì)則是降低成本、提高效益。漢釜宮必將應(yīng)順應(yīng)發(fā)展潮流，鞏固已有細分市場，積極謀求創(chuàng)新型發(fā)展，實現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。

五、餐飲創(chuàng)業(yè)的抗風險能力

不僅僅是初創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者選擇餐飲創(chuàng)業(yè)，就連無印良品等家居企業(yè)也在開拓自己的餐飲市場，打造核心競爭生態(tài)鏈，因為“吃”是人們還是暫時不能遺忘的基本生存技能，第二：中國經(jīng)濟主體的轉(zhuǎn)型，改變了人們的消費習慣，人們已經(jīng)從吃改變成了怎么吃的消費理念。

高興一鍋鮮加盟條件

1、有誠信、有社會責任感、嚴格按照國家食品衛(wèi)生法進行經(jīng)營。

2、認同高興壹鍋鮮牛肉火鍋的經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理模式。

3、有一定的資金實力，具有抗風險能力。

4、在高興壹鍋鮮牛肉火鍋店面區(qū)域有一定的社會關(guān)系。

5、有一定的韌性，持之以恒。

高興一鍋鮮加盟流程

加盟咨詢：網(wǎng)站留言，電話咨詢，獲得材料；

實地考察：實地考量，選址開店；

資格審查：提交資料，審核資格；

簽訂合同：雙方達成，合作意向；

繳納費用：繳納加盟費用；

總部培訓：理論培訓，門店實訓；

開業(yè)籌備：招聘員工，申辦開業(yè)手續(xù)，店面裝修，機器物料入駐，試營業(yè)營銷準備。