赤峰山蔥羔羊食品有限公司是以涮內(nèi)蒙古著名的沙蔥羊肉（也叫沙蔥防偽羔羊肉，沙蔥羔羊肉）為主，以涮野豬肉，牦牛肉，青稞面為輔的特色火鍋。
    沙蔥肉來自世界聞名的內(nèi)蒙古錫林郭勒草原中蒙邊境地區(qū)，每只羊都有身份證，產(chǎn)品有原產(chǎn)地二維碼追溯掃描標(biāo)示，每片沙蔥羊肉有米粒大小的深綠色的沙蔥粒作為防偽標(biāo)記。
    沙蔥羊肉的特點：鮮嫩多汁，無膻味，色鮮味美，營養(yǎng)豐富；富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸。
本公司技術(shù)獨特： 38種火鍋蘸料制作； 6種特色環(huán)保鍋底調(diào)制；
羊肉沙蔥防偽；鮮羊肉丸，臧牛野豬丸，蝦丸，魚丸制作；蒙古奶茶熬制等都是獨有的創(chuàng)新技術(shù)。特別適合夫妻創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生就業(yè)和農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。喜蒙羔沙蔥羊肉火鍋正在走向全國市場，現(xiàn)在全國有100多家連鎖店。具有獨特內(nèi)在品質(zhì)和競爭優(yōu)勢。
加盟優(yōu)勢
優(yōu)勢一：喜蒙羔沙蔥羊肉火鍋使用的“沙蔥羊肉”與其它羊肉有明顯區(qū)別：羔羊在草原上吃包括沙蔥在內(nèi)的天然牧草長大，加工過程中在羊肉中添加“沙蔥”，做為“沙蔥羊肉”的特色標(biāo)示。在羊肉片橫截面上，每片都可見米粒大小的深綠色的沙蔥斷面,這就是純正的喜蒙羔沙蔥羊肉。喜蒙羔沙蔥羊肉的特點：鮮嫩多汁，無膻味，色澤鮮美；肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂肪，、瘦肉率高；肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸，是高檔羊肉產(chǎn)品。據(jù)專家測定，喜蒙羔沙蔥羊肉中，人體所必需的幾種主要氨基酸含量明顯高于其它羊肉。 以沙蔥羊肉為原料制作的火鍋菜品,檔次高,口味好,營養(yǎng)豐富。深受顧客歡迎。
優(yōu)勢二：公司產(chǎn)品特色突出，質(zhì)量上乘，色鮮味美：“沙蔥羊肉”、藏牛肉、野豬肉、青稞面和特色環(huán)?；疱伒琢系榷际羌用说陮９┊a(chǎn)品?！吧呈[羊肉”具有草原風(fēng)味，鮮嫩醇香，久涮不老。藏酷牛肉和青稞面是青藏高原的特色產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)獨特，具有高原特色。特種野豬肉來自東北長白山，具有良好的品質(zhì)和野味特點，有營養(yǎng)保健效果。
優(yōu)勢三：公司火鍋店后廚技術(shù)獨特。喜蒙羔羊肉鮮沙蔥防偽技術(shù)；38種蒙古小料制作技術(shù)；6種環(huán)保鍋底調(diào)制技術(shù)；肉丸、蝦丸獨特制作；蒙古奶茶熬制等技術(shù)都有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。后廚技術(shù)有專門高級老師現(xiàn)場指導(dǎo)，技術(shù)操作規(guī)范，易學(xué)。
優(yōu)勢四：內(nèi)蒙古喜蒙羔沙蔥羊肉火鍋另外一個優(yōu)勢是：節(jié)省費用?；疱伒瓴挥闷刚垙N師，每年可以節(jié)省5-6萬元費用。我們幫助規(guī)劃裝修和選址，為加盟商提供火鍋店設(shè)備廠家信息可為加盟商節(jié)省3-5萬元費用。