柏幸湯包連鎖機(jī)構(gòu)研發(fā)中心特邀多名特級(jí)面點(diǎn)師及美食專(zhuān)家，數(shù)年來(lái)潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制。以美味湯包為例，自主研發(fā)的“神秘料包”使美味湯包獨(dú)具特色口感。柏幸湯包集人文之精髓與無(wú)味之雅韻，潔白飽滿、軟而帶韌、食不粘牙，餡料汁多餡大、肉質(zhì)強(qiáng)烈、湯汁鮮香、入味鮮美、沁人心脾，令人回味無(wú)窮，深得消費(fèi)者的傾心鐘愛(ài)。
    口味配方根據(jù)產(chǎn)品不同又進(jìn)一步擴(kuò)大——產(chǎn)品涵蓋美味豬肉湯包、牛肉湯包、蝦仁湯包、梅菜鮮肉湯包、排骨湯包、鮮筍湯包、培根湯包、小籠鮮肉湯包、小籠灌湯包以及各種餡餅、營(yíng)養(yǎng)粥品、營(yíng)養(yǎng)豆?jié){，豆腐腦、營(yíng)養(yǎng)套餐、無(wú)鋁油條、骨湯面系列、鮮奶大花卷系列產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)化配餐，獨(dú)特的美食組合突破了傳統(tǒng)快餐的局限性，得到成功的實(shí)踐與普及，滿足了不同年齡層次消費(fèi)群和不同時(shí)段的用餐需求，大大豐富了服務(wù)的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。蘇冬柏柏幸湯包創(chuàng)始人
蘇先生西點(diǎn)出身，師從臺(tái)灣西點(diǎn)大師張宏斌老師、沈洪典老師、面包王子呂世杰老師、還有馬來(lái)西亞的國(guó)際級(jí)裱花大師陳世鋒老師等進(jìn)行深造，先后又到上海的早苗，全亞洲**的西點(diǎn)技校進(jìn)行了深造，先后拜訪了多位名師。
曾在1999年全國(guó)面包大賽上榮獲金獎(jiǎng)，2000年全國(guó)裱花大賽上獲得銀獎(jiǎng)，2001年月餅大賽榮獲東北組**名。
先后在哈市、吉林、沈陽(yáng)等多個(gè)城市進(jìn)行西點(diǎn)授課。后來(lái)，在大慶做了幾家西餅屋，收入頗豐。
隨著人們生活水平不斷提高、生活節(jié)奏加快，但是身體卻不如老一輩人硬朗，這引起了蘇冬柏先生的深思；經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間論證，其主要原因之一在于早餐營(yíng)養(yǎng)的攝取不足，很多人更是沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣；同事早餐品類(lèi)單一、用餐經(jīng)濟(jì)差、經(jīng)營(yíng)不豐富......導(dǎo)致早餐市場(chǎng)一直停滯不前；做出有模有樣的、健康的、老百姓的早餐！成了蘇先生的追求，于是蘇先生放棄了利潤(rùn)客觀的西餅屋，結(jié)合自身的優(yōu)越條件，把中式早點(diǎn)的包子和西點(diǎn)的生產(chǎn)工藝有效地進(jìn)行了整合，經(jīng)過(guò)多次反復(fù)地實(shí)驗(yàn)，獨(dú)具特色的柏幸湯包開(kāi)始走向市場(chǎng)......
“柏幸”取自“老百姓”的諧音，寓意專(zhuān)門(mén)為老百姓準(zhǔn)備的實(shí)實(shí)在在的早餐。
柏幸湯包與2006年開(kāi)了首家到目前為止。利民苑、澳龍新城、萬(wàn)城華府、721技校、東城一品、格林小鎮(zhèn)、遠(yuǎn)望高層、紅旗佳苑、東方玫瑰園等大慶的居民小區(qū)里已經(jīng)有了我們的加盟合作伙伴，而且效益都很客觀。