北京盛記傾誠餐飲管理有限公司專事中式快餐，擁有直營餐飲門店數10家，員工五百多人。旗下品牌“骨湯傾誠”是中國骨湯餐飲品牌?！肮菧珒A誠”誕生至今，已在全國開設門店數里近300家，成為大陸地區(qū)發(fā)展速度快、步伐*穩(wěn)的中式快餐品牌。
作為專業(yè)的餐飲運營機構，盛記傾誠形成了“人誠、物誠、事誠“的企業(yè)文化，即人誠，待同事、待顧客坦誠相見；物誠，選食材、選器具真材實料；事誠，于公事、于私事開誠布公。
作盛記傾誠旗下的專業(yè)骨湯系列餐飲品牌，骨湯傾誠傳承了盛記的文化基因，對于骨湯的制作有極其嚴苛的要求。一捅湯需至少40斤雙匯精選滿肉豬腿骨，輔以源自東漢的骨湯奇方，專業(yè)設備然制，得來地道骨湯，確保底湯骨味鮮濃。因而該湯亦被稱為“大誠之湯”。
骨湯傾城連鎖加盟品牌淵源
公元前33年。王昭君遠嫁匈奴。因千里奔波，加不服塞外水土，大病一場。單于心急如焚，舉國征集良藥。一六旬民間奇人聽聞后，傾獻美食補方。單于命人依照補方，用上等豬腿骨熬制出細膩凈脾的骨湯。食用該湯后，昭君身體迅速恢復，且面若桃花。更顯傾城之色。單于大悅，夸贊日:“瘀氏傾城，全賴此物！昭君日:“傾城之色，賴單于傾誠相待?！八煊小肮菧珒A誠“之美談。唐代高適北上漫游之際，曾食此湯。食后大悅，作《骨湯隴》，隨方流傳。該古方歷經千載，輾轉傳承，始終未出蒙古草原。直至盛記傾誠公司掌門人于包頭一老者手中尋得此方和《骨湯斌》。重金購買，并注冊“骨湯傾誠”商標。盛記傾誠將骨湯配以勁道棉柔的饸烙面，輔以精做肉鹵，成就中國骨湯面，傾誠所以傾城，誠信必贏天下的企業(yè)理念，骨湯傾誠幾年間門店發(fā)展過百家，成為中國骨湯面優(yōu)秀品牌。
品牌介紹
骨湯傾誠是北京盛記傾誠餐飲管理有限公司旗下品牌。2010年初。盛記傾誠戰(zhàn)略委員會及時洞悉高端餐飲業(yè)的沒落及小型餐飲的市場激增趨勢，做出了進軍中式快餐領域的決定。2011年初盛記傾城快餐事業(yè)部成立，半年后公司高價購得流傳于蒙古草原的千年骨湯奇方。同年11月份家骨湯傾誠面館誕生。憑借好吃不貴、出餐迅速等優(yōu)勢，骨湯傾誠迅速燕得廣大消費者的育睞。目前已經開設40多家直營店。由于火爆的經營場面、穩(wěn)定的經營收益而贏得了廣大投資者的信任。4年的時間里，僅憑顧客和加盟店老板之間的介紹，便發(fā)展了200多家加盟店。2014年7月份，盛記傾誠引進億元戰(zhàn)略投資，重點建設青島、太原、夭津、上海、南昌、成都六大樣扳市場。預計到2017年母湯傾誠門店數甩將達到2000家。
