廣州鼎峰餐飲管理有限公司星州大椰是一家新加坡風(fēng)味的東南亞特色餐廳，源自正宗新加坡口味，以海南雞飯、椰香芝士雞鍋及東南亞特色為主。餐廳將新加坡和馬來(lái)西亞的各式地道風(fēng)味美食到來(lái)廣州，各式菜式精致豐富，色彩艷麗，口味時(shí)尚，配以來(lái)自原產(chǎn)地的各種配料、地道的烹飪技藝，讓每位顧客享受原汁原味的東南亞美味菜肴，地道正宗的新加坡口味。
   2011年廣州鼎峰餐飲管理有限公司在南寧市五象廣場(chǎng)商業(yè)地帶引進(jìn)星州大椰品牌，成立首間源自正宗新加坡口味餐廳，標(biāo)志著新加坡菜首先登陸中國(guó)南寧市。經(jīng)過(guò)2年市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)累積，星州大椰的經(jīng)營(yíng)理念及餐飲出品得到廣大市民的認(rèn)同，其中《海南雞飯、椰香芝士雞鍋、肉骨茶等》最為突出。2013年經(jīng)過(guò)公司戰(zhàn)略考慮，將星州大椰品牌引入到廣州這個(gè)被譽(yù)為食在廣州的城市。
鑒于星州大椰品牌的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，在短短數(shù)年期間已經(jīng)在廣州相繼開(kāi)設(shè)多間分店，均為大眾化餐飲功能的概念餐廳，以特鵝設(shè)計(jì)概念、舒適環(huán)境、細(xì)致服務(wù)、優(yōu)質(zhì)出品，得到廣大的認(rèn)同。
    展望未來(lái)，廣州鼎峰餐飲管理有限公司將繼續(xù)本著美昧、健康、時(shí)尚、歡樂(lè)的飲食文化，同時(shí)帶給廣大市民休閑舒適的環(huán)境，力創(chuàng)我國(guó)飲食及經(jīng)營(yíng)管理名牌。為構(gòu)建和諧,富強(qiáng)的社會(huì)作出更大的貢獻(xiàn)。
星州大椰正在策劃中央標(biāo)準(zhǔn)化廚房，用以研發(fā)新菜式品種和機(jī)械化烹飪方法，專(zhuān)業(yè)研發(fā)人員在中央廚房將主要菜品、汁醬進(jìn)行真空技術(shù)化包裝，并統(tǒng)一配送各分店，確保品質(zhì)的統(tǒng)一以及穩(wěn)定。將進(jìn)一步務(wù)實(shí)管理基礎(chǔ)、整臺(tái)核心品牌、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，向全國(guó)大型新加坡連鎖餐飲企業(yè)的既定目標(biāo)邁進(jìn)。
省
1、專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)計(jì)隊(duì)伍免費(fèi)為你量身制作設(shè)計(jì)新店。
2、專(zhuān)業(yè)餐飲人才渠道為你物色餐飲工作人員，并且進(jìn)行最快、最有效率的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
3、專(zhuān)業(yè)餐飲營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍為你提供性價(jià)比最高的采購(gòu)設(shè)備物料。
4、綜合各方面，有效率地配合你的投資的店能在最短時(shí)間，做得最好最快省時(shí)間。
穩(wěn)
1、星州大椰專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)人員為你的員工定時(shí)培訓(xùn)，為您穩(wěn)定出品與服務(wù)。
2、星州大椰專(zhuān)業(yè)采購(gòu)人員為你穩(wěn)定物料進(jìn)貨渠道及穩(wěn)定品質(zhì)和品格。
3、星州大椰各項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)媒體系統(tǒng)為你穩(wěn)定更廣闊的客源。
4、星州大椰推廣部門(mén)定期推廣宣傳為你穩(wěn)定品牌門(mén)店的知名度。
賺
1、星州大椰財(cái)務(wù)系統(tǒng)分析，為你獲取更多訊息數(shù)據(jù)；為你做好各方面的開(kāi)源節(jié)流措施，令你賺得更多。
2、星州大椰網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)令你店內(nèi)提供給與消費(fèi)者信息可更有效果；客源更加廣闊，賺更多的客源。
3、星州大椰中央加工場(chǎng)配送食物令你店內(nèi)存放量減低，損耗量減低；人員及燃料使用量減低；為你營(yíng)業(yè)成本減低；令你賺更多。