克勞蒂杯子蛋糕 - Cloudy cupcake是由臺灣知名DJ主持人吳建恒和其朋友經(jīng)營的專業(yè)烘焙蛋糕店。率先將這股時尚杯子蛋糕風(fēng)潮引進(jìn)臺灣，成為網(wǎng)絡(luò)團購時尚糕點的超級新星，爾后也在信義誠品和京站設(shè)柜，引進(jìn)歐美、日本最流行的造型杯子蛋糕，以高級素材、創(chuàng)意巧思和專業(yè)手作三大特色打造市場上耳目一新的人氣甜點。
克勞蒂杯子蛋糕于2009年在臺灣由活躍于東洋音樂領(lǐng)域的知名DJ吳建恒創(chuàng)立，繼2009年夏天掀起網(wǎng)絡(luò)熱潮后，持續(xù)在實體店面發(fā)燒，每月銷售3萬個以上的杯子蛋糕，成功引爆杯子蛋糕風(fēng)潮?？蓯鄣目藙诘俦拥案獠粌H受到臺灣藝人名流的強烈推薦，在各大品牌產(chǎn)品發(fā)表會、派對酒會上也常被指定使用其產(chǎn)品作為活動點心。并且，在2010年臺灣觀光局更特邀飛輪海擔(dān)任克勞蒂杯子蛋糕店長，拍攝成國際宣傳影片中的一部分！
我們堅持以高級食材、創(chuàng)意巧思和專業(yè)手作三大特色成功打造出市場上令人耳目一新的人氣甜點，主攻擁有時尚品味的中產(chǎn)階級，于潮流百貨商場內(nèi)設(shè)立實體店面，武漢店位于新地標(biāo)凱德廣場B1層，店鋪設(shè)計以“舊時光的廚房”為概念，令人回味的歐式仿舊風(fēng)，要人們忘記時光安心享受美味甜點，內(nèi)設(shè)專屬座位區(qū)，每天供應(yīng)多達(dá)15種現(xiàn)做的杯子蛋糕口味以及咖啡茶飲，打造愜意時尚的下午茶空間。
在極具創(chuàng)意美感的品牌風(fēng)格之余，克勞蒂杯子蛋糕大受歡迎的主要原因更來自于堅持油量減半、熱量減半的獨家配方與日式杯子蛋糕的精致手作風(fēng)格，搭配淡甜不膩的卡仕達(dá)醬或奶油芝士，百分百的滿溢真誠，百分百的清食健康！
克勞蒂甜品從世界各地汲取靈感，經(jīng)過長達(dá)多年的市場調(diào)研，秉承甜品細(xì)膩的制作技法，采用絕對新鮮的原材料、合理的營養(yǎng)搭配，使得甜品這一南派美食在北京落地生根?？藙诘偬鹌芳_發(fā)與制作，從原料選定、營養(yǎng)配方、工藝改造、設(shè)備生產(chǎn)、店面管理、連鎖經(jīng)營等方面進(jìn)行科研開發(fā)，最終打造出克勞蒂甜品的品牌形象，帶來甜品行業(yè)一場新的革命。
克勞蒂甜品將“細(xì)膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，注重視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn)，甄選高品質(zhì)原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴(yán)格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，持續(xù)創(chuàng)新改進(jìn)，呈獻(xiàn)給消費者不斷變化的美味盛宴，將口感發(fā)揮到極致，同時最大的特點是低脂、低糖、低熱量，深受追求美味與健康的時尚人群青睞。
創(chuàng)意美感和真實美味是克勞蒂的品牌精神
愛幻想的克勞蒂團隊
紮實的甜點功夫中總是帶著深刻的情感
將經(jīng)典且充滿童話氣息的杯子蛋糕
變成了各式各樣別具巧思的當(dāng)代時尚甜點
在綿密細(xì)緻的蛋糕上
噗嚕噗嚕地疊著香滑微甜的奶霜
並且採用鮮美的果實，構(gòu)成獨特三層式精巧可愛的杯子蛋糕
愉悅不造作的手作風(fēng)格渾然天成，實現(xiàn)了令人驚喜的幸福美味
當(dāng)時尚遇上了純真、視覺襯托了味覺
激盪出最真實最美好的滋味，邀您共嚐 。
加盟條件
1、遵守國家法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，具有獨立合法資格的法人或年滿18周歲的自然人。
2、認(rèn)可并接受“克勞蒂杯子蛋糕”的經(jīng)營理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。
3、能獨立投資經(jīng)營，并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險。
4、具有合法的經(jīng)營場地，并符合總部對面積的規(guī)定。
5、執(zhí)行和遵守“克勞蒂杯子蛋糕”的各項經(jīng)營管理系統(tǒng)。
6、有一定的文化修養(yǎng)和較強的經(jīng)營管理能力并且認(rèn)同“克勞蒂杯子蛋糕”經(jīng)營理念，品牌價值和運營模式。
7、具備創(chuàng)業(yè)精神，并持有良好的學(xué)習(xí)心態(tài)。