
蘇州艾菲爾餐飲管理有限公司是一家來(lái)自法國(guó)巴黎的浪漫小資甜點(diǎn)品牌。 在傳統(tǒng)歐洲大陸皇室甜點(diǎn)秘方的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代都市白領(lǐng)味蕾需求,融化現(xiàn)代化文藝氣質(zhì)和食物美學(xué)設(shè)計(jì),致力于視覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)的全方位美好感受。
漫香啡語(yǔ)品牌歡迎各界朋友的招商加盟,讓每一位接觸漫香啡語(yǔ)的人們都能享受悠久而浪漫的皇室甜品情懷。漫香啡語(yǔ)位于在細(xì)膩優(yōu)雅的江南都市。憑借時(shí)尚雅致的裝修環(huán)境、溫馨周到的點(diǎn)餐服務(wù)和造型精致、口味細(xì)膩醇香的甜點(diǎn),迅速成為蘇州最受歡迎甜點(diǎn)品牌。
企業(yè)背景:
蛋糕早在幾百年前就存在于亞洲國(guó)家以外的人類生活地。直到中國(guó)清朝“洋務(wù)運(yùn)動(dòng)”期間,歐美國(guó)家的蛋糕與西餐文化傳入中國(guó),而后在中國(guó)不斷發(fā)展,并逐漸迎合中國(guó)人的口味。但是因?yàn)樘瘘c(diǎn)用料講究,往往價(jià)格偏高,讓許多垂涎于它的顧客“望而卻步”。在這樣的背景下,漫香啡語(yǔ)的創(chuàng)始人便著力于打造更親民的蛋糕產(chǎn)品,讓更多的人,以平民的價(jià)格享受到貴賓的服務(wù)。
我們也將延續(xù)傳統(tǒng)蛋糕甜品的優(yōu)點(diǎn),選用優(yōu)質(zhì)原料,烘焙上乘甜點(diǎn),給顧客最貼心的服務(wù)。做蛋糕行業(yè)很容易給人一種不真實(shí)的感覺(jué),而我們致力于給員工更多實(shí)踐和拓展的機(jī)會(huì),讓他們?cè)诔R?guī)的工作中能夠有所創(chuàng)新,一步一步提升自己。

企業(yè)文化:
經(jīng)營(yíng)目標(biāo):做中國(guó)最受歡迎的時(shí)尚甜品企業(yè);
經(jīng)營(yíng)宗旨:為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的甜品享受;
企業(yè)精神:腳踏實(shí)地、團(tuán)結(jié)高效、開(kāi)拓創(chuàng)新;
員工精神:認(rèn)真做人、認(rèn)真做事、力求完美;
社會(huì)責(zé)任:提供健康品質(zhì)甜點(diǎn),構(gòu)建健康品質(zhì)甜品文化圈。

企業(yè)愿景:
2017年是漫香啡語(yǔ)嶄新的一年,也是具有歷史意義的一年。漫香啡語(yǔ)的網(wǎng)絡(luò)陣營(yíng)的建立,也標(biāo)志著為線下實(shí)體蛋糕美食,打開(kāi)了一扇新的大門。
精致的美食、優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)大的核心價(jià)值觀念,將支持著我們走得更遠(yuǎn)。我們計(jì)劃在3年內(nèi),將漫香啡語(yǔ)推至全中國(guó),
讓更多人能夠體驗(yàn)到蛋糕的極致美味。同時(shí),我們也將給年輕人更多的機(jī)會(huì)加入我們,共同創(chuàng)造漫香啡語(yǔ)奇跡,實(shí)現(xiàn)人生夢(mèng)想。
它是蛋糕,本是孩童的漫天繁星,
點(diǎn)綴黑夜的夢(mèng)境,帶領(lǐng)你我覓回最澄澈的初心。
它是咖啡,本是愛(ài)人的珍貴淚水,凝聚堅(jiān)定的盟誓,化苦為甜彌散浪漫的情愫。
當(dāng)愛(ài)戀遇上蛋糕,當(dāng)澄澈邂逅浪漫,當(dāng)轟烈歸于寧?kù)o,愛(ài),化為唇齒味蕾間的那份呵護(hù)。
化為漫香啡語(yǔ),化為生活里不可或缺的平凡幸福。
品牌故事
她在酒吧找到他的時(shí)候,他已經(jīng)醉的一塌糊涂,搶了話筒竭斯底里的嘶吼。她抄起一杯冰水潑在他臉上,這個(gè)強(qiáng)壯的男人竟轟然癱倒,在酒吧的地板上狼狽地全身顫栗。
其實(shí)她早已料到失敗會(huì)到來(lái),卻沒(méi)料到它來(lái)的如此猛烈,也沒(méi)料到這竟讓他一蹶不振。
她認(rèn)識(shí)他的時(shí)候,他二十出頭,風(fēng)華正茂。像一頭驕矜的獅子,在別人贊許厚望的評(píng)價(jià)里,他更迫切地想向世界證明自己。他滿腔熱血地創(chuàng)業(yè),自信滿負(fù)才氣、奮起打拼便能抓住他想要的幸?!丬噷汃R,豪華別墅,奢侈享受。經(jīng)過(guò)譽(yù)滿全球的品牌蛋糕店時(shí),指著夢(mèng)幻般的水晶柜臺(tái)說(shuō):我一定創(chuàng)造出屬于我們的獨(dú)一無(wú)二的蛋糕品牌。
而那是他人生中最脆弱、狼狽的時(shí)刻。當(dāng)她把他扛回家的時(shí)候,累到虛脫,已經(jīng)凌晨?jī)牲c(diǎn)。望著桌上精心準(zhǔn)備的燭光晚餐,眼淚模糊了雙眼。他睡的昏天暗地,嘴里喊著“菲語(yǔ)......“,而她一夜未眠。她以為他不愛(ài)她了,卻如同做夢(mèng)般聽(tīng)到他酒后吐的真言。
只是如何才能讓他重新振作起來(lái),他原本是那樣遺世獨(dú)立的一個(gè)翩翩佳公子,卻被失敗重創(chuàng)至萎靡不振。一個(gè)不可思議的想法閃過(guò)。他醒來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在她的家里,餐桌上有做好的早點(diǎn)和一如既往的字條:”等我回來(lái),未完成的,我來(lái)接力?!巴d軟可愛(ài)的小蛋糕和熟悉的字條,他陷入沉沉的思考......
三年之后,他的第一家蛋糕店”漫香啡語(yǔ)“誕生。他經(jīng)常在打烊后,靜靜地坐在窗子前面,期待她會(huì)出現(xiàn)。先生,需要烘培師嗎?“轉(zhuǎn)身的那一刻,他淚流滿面,思念入骨的人,終于歸來(lái)。漫香啡語(yǔ),他和她,摯愛(ài)今生,再無(wú)離別。
加盟流程
一、品牌了解咨詢階段
前往品牌總部參觀考察了解。是否認(rèn)同品牌統(tǒng)一的管理模式,是否認(rèn)同品牌的發(fā)展、管理、經(jīng)營(yíng)理念;是否遵守品牌合作店的規(guī)章制度和履行品牌合作合同,是否共同對(duì)品牌的發(fā)展負(fù)責(zé);具有良好的文化素質(zhì),敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力,具有強(qiáng)烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識(shí);具有良好的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,良好聲譽(yù)及社會(huì)人脈資源;對(duì)店鋪的管理能夠全身心的投入,能接受品牌經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
二、 意向合作階段
確定店址,邀請(qǐng)總部專業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地考察綜合分析,并確定所選商圈的可行性。所選店址必須由總部派人實(shí)地考察、綜合分析可行性后方可確定,但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)。考察人員的路費(fèi)由客戶先行墊付,正式合作后抵減品牌合作費(fèi)。
三、 簽定品牌合作合同
明確雙方的權(quán)利和義務(wù)正式啟動(dòng)合作流程。申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。店面設(shè)計(jì)裝修:
店面由總部設(shè)計(jì)工程部統(tǒng)一制作設(shè)計(jì)方案,要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工,品牌合作方只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。
店鋪需由總部施工督導(dǎo)的,可申請(qǐng)總部派遣專業(yè)人員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作,邀請(qǐng)方需支付一定額度的工程督導(dǎo)費(fèi)用。
四、店鋪人員培訓(xùn)、制定店鋪營(yíng)銷方案、物料設(shè)備配送工作的進(jìn)展
★按照品牌培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練、技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀、人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
★總部派技術(shù)人員前往實(shí)地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)工作,合作商也可派人員前往總部參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
★結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定店鋪對(duì)外的廣告宣傳工作,來(lái)提高店鋪的知名度,為開(kāi)業(yè)前的品牌推廣做好前期鋪墊的工作。
★總部安排物料配送與代采購(gòu)設(shè)備等工作的開(kāi)展。
加盟支持
1、“漫香啡語(yǔ)”品牌商標(biāo)在合作期間免費(fèi)使用。
2、配送基礎(chǔ)型專業(yè)烘焙設(shè)備及輔助用品。
3、專業(yè)評(píng)估團(tuán)隊(duì)親赴當(dāng)?shù)貙?duì)店面及市場(chǎng)做詳細(xì)調(diào)查與評(píng)估,因地制宜制定策劃運(yùn)營(yíng)方案。對(duì)于店址的評(píng)估、選擇、營(yíng)業(yè)額預(yù)估等,總部?jī)H提供建議參考,不做任何保證。
4、實(shí)地測(cè)量店面尺寸,與合作商溝通設(shè)計(jì)思路定位。
5、全套店面裝修設(shè)計(jì)方案(平面圖、3D效果圖、CAD施工建議圖等)施工圖紙,裝修期間如有特殊情況,設(shè)計(jì)師或工程監(jiān)理人員赴現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作。
6、全套店長(zhǎng)、員工服裝;店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè),店長(zhǎng)、員工、技師管理手冊(cè),技術(shù)操作等運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。
7、免費(fèi)培訓(xùn):店長(zhǎng)、裱花師、烘焙師各一名,可到總部接受實(shí)地操作理論培訓(xùn)。包括:店面管理、原料管理、店面營(yíng)銷、生產(chǎn)計(jì)劃等理論課程。
8、全套專屬“漫香啡語(yǔ)”品牌VI光盤,音樂(lè)光盤、貴賓卡、開(kāi)業(yè)宣傳單等店鋪運(yùn)營(yíng)海報(bào)設(shè)計(jì)支持工作。
后續(xù)服務(wù)
1、為合作商統(tǒng)一代購(gòu)所有所需高級(jí)專業(yè)烘焙設(shè)備、展柜及食品模具系列用品。
2、開(kāi)業(yè)期間,總部派負(fù)責(zé)開(kāi)店店長(zhǎng)及專業(yè)技術(shù)人員帶店指導(dǎo)。
3、長(zhǎng)期給合作商提供產(chǎn)品包材,原料及輔料總部統(tǒng)一采購(gòu)服務(wù)。
4、長(zhǎng)期對(duì)合作商新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo),長(zhǎng)期為店鋪提供節(jié)假日營(yíng)銷活動(dòng)策劃,長(zhǎng)期對(duì)店鋪提供管理咨詢服務(wù)。
5、終身提供店鋪日后運(yùn)營(yíng)升級(jí)管理系統(tǒng)的建設(shè)工作。