上海千彩餐飲管理有限公司成立于2010年06月25日，注冊(cè)資金5萬人民幣，公司坐落于上海，主要經(jīng)營餐飲企業(yè)管理（不含食品生產(chǎn)經(jīng)營）；以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營中型飯店（單純火鍋不含熟食鹵味）。千彩我的小火鍋專為廣大消費(fèi)者尤其擁有時(shí)尚休閑品味的青年人，于鬧市中取一方靜雅之地，工作之余呼朋引伴而來，盡享精致豐富的火鍋美食，輕松愉悅健康，也為活色生香的都市生活平添了一道光彩。千彩我的小火鍋已在廣東、河南、山東、浙江、湖南、江蘇、江西、河北、黑龍江、深圳、長沙、上海、廣州、蘇州、深圳、北京、東莞、重慶、天津、鄭州等29個(gè)省份和直轄市截止到現(xiàn)在尚上撈小火鍋和加總計(jì)400多家連鎖餐廳!
    千彩我的小火鍋?zhàn)鳛槲⒒疱伒膫€(gè)性代表，革新出歡暢肥牛微火鍋的個(gè)性理念，吸收十余種自有秘制湯底，更是把當(dāng)前食客眾口不一的問題迎刃而解。千彩我的小火鍋將口味與個(gè)性完善混雜，更針對(duì)不同季節(jié)人體生理的變換，強(qiáng)勢(shì)推出四季營養(yǎng)套餐等系列產(chǎn)品。
飲食文化：
    千彩倡導(dǎo)健康飲食文化，一人一鍋全方位滿足不同人的口味，謝絕消費(fèi)各種酒類飲品，僅售健康、新鮮調(diào)制的果汁類飲料，千彩希望通過對(duì)各種精選菜品的悉心調(diào)配，加上細(xì)致貼心的服務(wù)，把歡樂休閑的生活理念和多姿多彩的美食體驗(yàn)帶給每一個(gè)您。
餐廳環(huán)境：
    餐廳環(huán)境風(fēng)格，裝修情調(diào)走中國民族風(fēng)路線，頗具喜氣，新鮮絢麗的鍋品賣相，使品牌發(fā)展蒹具個(gè)性化魅力。千彩我的小火鍋特別推出“移動(dòng)火鍋”服務(wù)，讓美味隨身享，改變了大眾的餐飲方式，更讓火鍋文化更“時(shí)尚”，倍受現(xiàn)在青年人的喜愛。
    滿足消費(fèi)者的養(yǎng)生需求是千彩我的小火鍋所具備的重要優(yōu)勢(shì)之一，它所食用的秘制料包匯集了四十余種口味，結(jié)合了中國傳統(tǒng)的“藥食同補(bǔ)”的原理，為人們帶去養(yǎng)生新體驗(yàn)。同時(shí)尚上撈火鍋針對(duì)不同口味人群推出不同口味料包，帶去更多美味享受。