紀先生餐飲管理有限公司紀先生牛肉面團隊以‘新鮮’‘衛(wèi)生’‘健康’‘美味’為產(chǎn)品向?qū)Ъ坝眯姆彰恳晃活櫩偷慕?jīng)營理念。做出西北地區(qū)具有影響力服務于百姓的現(xiàn)代化快餐連鎖企業(yè)。目前為止，紀先生牛肉面在山東、鄭州、寧夏、甘肅等地已擁有標準化直營店面約10余家，加盟店面累計10余家，員工約300余人。
紀先生牛肉面創(chuàng)建于 2009年，創(chuàng)始人紀占勇先生幼時即勤奮好學，無奈因家貧無力供養(yǎng)其讀書。少年時即外出打工，先后在廣州、深圳等地工作。后于1998年在臺灣的臺南縣從事餐飲的相關工作，一呆就是十年時間。在餐飲界打拼了十年，紀占勇先生因看到食品添加劑的亂用、超量等情況不斷見諸報端，為了能讓家鄉(xiāng)父老吃上放心的食品，紀先生葉茂歸根，毅然放棄在臺的優(yōu)厚待遇，回到禹城創(chuàng)立了紀先生牛肉面的第一家店。為了做出一碗獨到的無任何添加劑的拉面，紀占勇先生經(jīng)歷了無數(shù)個日日夜夜，從開始的選料、配料到面的揉制、牛肉制作、熬湯等工作，經(jīng)歷了數(shù)千次的試驗，借鑒臺灣牛肉面的制作方法，結合本地的飲食習慣，終于形成集遠古飲食經(jīng)典，現(xiàn)代營養(yǎng)觀念于大成，的創(chuàng)新與創(chuàng)造，實現(xiàn)了湯與面、肉與面的絕配，制作出了有自己獨特風味的牛肉面。選用優(yōu)質(zhì)的面粉，經(jīng)面案師傅的反復揉制，變得彈性有嚼勁，配以十余種特種香料，以及二十余種養(yǎng)生藥材，經(jīng)過慢火熬數(shù)小時以上的高湯，配上精選的選青年魯西肥牛上等牛腱肉，嚴格保證了肉質(zhì)的味道。面條的爽滑有嚼勁，口味鮮嫩適度的牛肉，湯汁的口味濃郁香醇，口感鮮香回味綿長，讓您吃的酣暢淋漓，回味無窮。
?在蘭州牛肉面連鎖化加速、市場規(guī)模突破500億元的背景下，紀先生牛肉面作為聚焦大眾消費的牛肉面加盟品牌，憑借“傳統(tǒng)風味+輕量化運營”的定位嶄露頭角。那么紀先生牛肉面怎么樣？加盟市場競爭力如何？[查看詳情]
紀先生牛肉面創(chuàng)建于 2009年，創(chuàng)始人紀占勇先生幼時即勤奮好學，無奈因家貧無力供養(yǎng)其讀書。少年時即外出打工，先后在廣州、深圳等地工作。后于1998年在臺灣的臺南縣從事餐飲的相關工作，一呆就是十年時間。在餐飲界打拼了十年，紀占勇先生因看到食品添加劑的亂用、超量等情況不斷見諸報端，為了能讓家鄉(xiāng)父老吃上放心的食品，紀先生葉茂歸根，毅然放棄在臺的優(yōu)厚待遇，回到禹城創(chuàng)[查看詳情]
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