南昌市東南餅莊食品有限公司百年老店東南餅莊是英雄城南昌家喻戶曉、名滿中外的百年傳統(tǒng)老店。該店始終保留前店后坊的生產(chǎn)模式。繼承了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝?，F(xiàn)擁有占地區(qū)1800平方米的中央工廠，一支強大的生產(chǎn)線，時刻秉承《新鮮健康的食品、真誠永遠的服務》品牌理念。原材料選用考究，食品制作精良，深受廣大消費者的青睞。是目前南昌市實力強大的糕點專賣店，現(xiàn)已是全國餅業(yè)協(xié)會的正式會員。
   東南人秉著誠信、自律的信心，樹立名優(yōu)企業(yè)的光輝形象，勇于創(chuàng)新，開拓進取，把現(xiàn)代食品理念熔入企業(yè)生產(chǎn)管理中，以專業(yè)生產(chǎn)，擁有國家標準衛(wèi)生的生產(chǎn)線。為此東南餅莊保留傳統(tǒng)精華，取百家特色重產(chǎn)品外在、口味、文化上不斷的挖掘和創(chuàng)新，將有效的餅店經(jīng)營融入更多的時尚與文化，特別營銷戰(zhàn)略上倡導熱情、周到，優(yōu)惠、快捷等全方位、全營銷的特色服務，使東南餅莊占有強大的市場率。
    東南餅莊全體人員有著頑強不息的奮斗精神，在百年傳統(tǒng)老店的光環(huán)下，沒有一絲驕傲，只有團結，科學管理，不斷創(chuàng)新，爭創(chuàng)品牌，維護好的形象。
    東南餅莊從創(chuàng)業(yè)之初到現(xiàn)在，腳踏實地一步一個腳印，每開一家分店都務求規(guī)范與實在，特別是產(chǎn)品質量的保證是企業(yè)的重中之重，絲毫不能馬虎，這是東南的成功秘訣所在。在當今社會競爭的壓力下，東南餅莊的發(fā)展并非一帆風順，特別是工人的流失成了企業(yè)發(fā)展與穩(wěn)定的隱患，技術人員工人頻繁跳槽，新舊交替給產(chǎn)品質量造成嚴重影響。怎樣管理好現(xiàn)有的員工，讓東南餅莊能夠健康，順利地發(fā)展成了東南管理上日思夜想的問題。管理者從多方入手，一方面加強員工的學習培訓，讓員工在為企業(yè)發(fā)展服務的同時努力實現(xiàn)自己的抱負，另一方面實行人性化管理，建立多項娛樂場所，注重員工的工作和生活狀況，經(jīng)常組織團體活動，定期進行員工培訓，千方百計調(diào)動員工的熱情和聰明才智，使決策者與員工心心相印。同時也給員工有一個展現(xiàn)自我的舞臺。
    全廠上下團結一致，在總部的正確領導下，推陳出新，一方面保留傳統(tǒng)精華，另一方面引進人才，取百家之特色，有效地將餅店經(jīng)營融入更多的時尚元素與文化內(nèi)涵。既做企業(yè)產(chǎn)品又做企業(yè)文化，使東南一直占有強大的誠信的服務，統(tǒng)一鮮明的企業(yè)標識，獨特一新的店面裝飾，將東南餅莊這塊招牌渲染得紅紅火火，百年老店充滿了勃勃生機。縱觀東南餅莊的成功之路，如今以更具成本效益的管理模式將東南的品牌文化與品牌營銷一步步引向深入與完美。
加盟條件
1、具備創(chuàng)業(yè)進取精神，有強烈的成功欲望，有一定的經(jīng)濟實力和風險投資意識。
2、熱愛餐飲事業(yè)，具備合作精神。
3、具有“品牌至上、誠信經(jīng)營”的管理理念。具有品牌意識，維護品牌形象。
4、認同東南餅莊的管理模式，接受比格規(guī)范化管理和遵守合作協(xié)議。
5、符合國家規(guī)定的可經(jīng)商人士，需持個人有效身份證辦理合作手續(xù)，用于總部建立跟蹤服務檔案，頒發(fā)授權書和開店資格證書。