投資金額
10-20 萬(wàn)
成立時(shí)間
1998-09
品牌發(fā)源地
北京
所屬行業(yè)：餐飲美食>成都火鍋
發(fā)展模式：經(jīng)銷、自由代理、單店特許
主營(yíng)產(chǎn)品：牛肉、羊肉、蔬菜、水果
在對(duì)待美食上,食客總是挑剔的,品種不多,口味不出眾,都能夠令顧客不滿意,不常來(lái)。辣巢秘府火鍋,鮮香滋補(bǔ),食客公認(rèn)好,同時(shí)品種豐富,讓食客百吃不厭,紛紛成為回頭客。口味多樣吃不膩,潮汕開(kāi)店財(cái)富滾滾來(lái),是你投資的好選擇。辣巢秘府火鍋加盟,經(jīng)營(yíng)模式多種選擇掙錢(qián)也更簡(jiǎn)單。
純正牛油，香辣四溢，匠心獨(dú)運(yùn)，男女皆宜。從三國(guó)到現(xiàn)在，火鍋經(jīng)歷了歷史的沉淀，早就成為一種民族文化韻味豐富的飲食文化，而現(xiàn)在人們對(duì)于火鍋的喜愛(ài)程度，也使得火鍋的吃法五花八門(mén)，但辣巢秘府堅(jiān)持傳統(tǒng)成都麻辣口味，同時(shí)又大膽嘗試新派結(jié)合，在眾多火鍋品牌涌現(xiàn)的今天自成一派。
早在創(chuàng)立初期，我們就一直想把最正宗的成都火鍋帶到北京。在保證口感原材料都高度還原的同時(shí)還要解決麻辣口味相對(duì)干燥天食客容易上火的問(wèn)題，所以較大的挑戰(zhàn)就是既要堅(jiān)持原汁原味又要身體零負(fù)擔(dān)。我們都要做到完美，因?yàn)槲覀兿胱霰本┥跞珖?guó)最獨(dú)特的那個(gè)，這也意味著我們要做最艱難的那一個(gè)。
首先我們從研發(fā)底料開(kāi)始，這一嘗試就是足足100多次，畢竟不是所有不在成都的火鍋都可以保證還原口感。十五年的師傅不斷的調(diào)整，原材料堅(jiān)持選用四川原料基地自家采收，避免了供應(yīng)鏈參假，保證了較好的口感不變。接下來(lái)我們就要解決客人吃完不上火的問(wèn)題。我們采用的是成都訂制頂級(jí)魚(yú)子牛油，色澤剔透，口感醇厚，100%純牛油。
有了優(yōu)質(zhì)的原料做基礎(chǔ)，我們回憶時(shí)小候天氣炎熱時(shí)，土生土長(zhǎng)的成都人，都會(huì)喝到姥姥給熬制的草本消熱去暑茶湯，我們將這清香的茶湯代替普通的麻辣湯底，一熱一涼，性味中和，麻辣中香味更加清新舒服。再后來(lái)研發(fā)的過(guò)程中，又加3味草本配方，研制出辣巢秘府獨(dú)獨(dú)一無(wú)二鮮茶湯底。麻辣佐以鮮茶，享受酣暢淋漓更加沒(méi)有負(fù)擔(dān)。
辣巢秘府火鍋品牌定位：
有料：選較新鮮地道的食材(不用真材實(shí)料的火鍋都是耍流氓)對(duì)于 Fresh ：我們只選擇空運(yùn)和頂尖
有味：我們研制的配料不想只停留在你的舌尖 ，更想停在你的心尖(成都名家老師傅每天手工限量現(xiàn)炒，限量供應(yīng))對(duì)于Taste：極致最簡(jiǎn)單的配料，即使素顏也是較佳
有顏：較好看的顏值設(shè)計(jì)(其實(shí)可以只靠實(shí)力，但我們也不想放棄顏值)對(duì)于Beauty：我們不走流水線，只想有自己的獨(dú)特和美
有故事：我們一步步走過(guò)來(lái)時(shí)的路，很長(zhǎng)，但是長(zhǎng)不過(guò)真心留住你的套路對(duì)于Story：故事的開(kāi)頭世間唯有你的美和我的美食不能辜負(fù)。故事的結(jié)尾：越吃越美。
鮮茶輔佐不上火
秘制茶包新鮮茶水配合牛油鍋,味道鮮美好吃不上火
菜品新鮮，手工原料
菜品原料地手工制作。保質(zhì)不保量,當(dāng)天準(zhǔn)備當(dāng)天售賣,不隔夜不重復(fù)使用
研發(fā)菜品復(fù)古也時(shí)尚
承襲成都美食之都的經(jīng)典菜品升級(jí)融入時(shí)尚概念多元品類升級(jí)用餐體驗(yàn)
鍋底不添加化學(xué)添加劑
嚴(yán)重承諾,辣巢所有鍋底不添加化學(xué)添加劑,用傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和手藝調(diào)制美味
環(huán)境打造時(shí)尚感歸屬感
場(chǎng)景歸屬感強(qiáng)，可傳播可分享，打造網(wǎng)紅氣質(zhì)的用餐空間。
協(xié)助店面選址 核心設(shè)備配送 不斷更新菜品 共享市場(chǎng)紅利
店址綜合評(píng)估 技術(shù)帶店集訓(xùn) 協(xié)助店面選址 核心設(shè)備配送 實(shí)地籌建支持
原物料供應(yīng) 營(yíng)銷推廣支持 店長(zhǎng)開(kāi)店輔導(dǎo) 免費(fèi)菜品更新 聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)沙龍
1、前期咨詢與考察
通過(guò)秘辣巢火鍋品牌詳情網(wǎng)站或官方微信公眾號(hào)（qianjingw）了解秘辣巢火鍋品牌文化及主體，之后您可在“加盟聯(lián)系”填寫(xiě)相關(guān)信息聯(lián)系總部或直接致電加盟熱線：400-878-8855了解秘辣巢火鍋?lái)?xiàng)目詳細(xì)情況，同時(shí)您也可直接到總部考察。
2、秘辣巢火鍋加盟資格審核
為保證雙方長(zhǎng)久愉快的合作，公司也會(huì)了解投資人的基本信息、投資能力、開(kāi)店城市、有無(wú)店面、店面情況等事項(xiàng)。
3、有/無(wú)店面
如果有店面且通過(guò)公司審核，可當(dāng)場(chǎng)簽訂合同，繳納相關(guān)費(fèi)用。如無(wú)店面且通過(guò)公司審核，可當(dāng)場(chǎng)簽訂意向協(xié)議，繳納意向保證金，總部會(huì)給予選址支持與評(píng)估，最后確定合適店面，簽訂正式合同。
4、確定產(chǎn)品組合與定價(jià)
公司會(huì)根據(jù)投資人的意向及市場(chǎng)調(diào)研情況，制定出符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的店面模型或城市合作伙伴商業(yè)模型。
5、制定裝修設(shè)計(jì)方案
簽訂正式合同后，公司會(huì)派遣專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)赴現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)，制定設(shè)計(jì)方案。
6、秘辣巢火鍋店面裝修及前期準(zhǔn)備
（1）設(shè)計(jì)方案經(jīng)雙方審核通過(guò)后便可進(jìn)入施工階段；
（2）施工期間總部會(huì)協(xié)助店內(nèi)人員招聘并負(fù)責(zé)店內(nèi)人員的管理培訓(xùn)工作；
（3）投資人可利用裝修期間辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等開(kāi)業(yè)相關(guān)手續(xù)，秘辣巢火鍋總部會(huì)給予必要的支持；
（4）裝修期間訂購(gòu)相關(guān)的硬件、設(shè)備、物料等，保證秘辣巢火鍋店面開(kāi)業(yè)時(shí)所有硬件和物料處于正常運(yùn)作狀態(tài)。
7、開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作確認(rèn)
確認(rèn)店內(nèi)硬件設(shè)備、人員、物料全部到位，技術(shù)設(shè)備調(diào)試完成，最后進(jìn)行模擬經(jīng)營(yíng)演練，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或不足進(jìn)行改正，確保開(kāi)業(yè)萬(wàn)無(wú)一失。
8、秘辣巢火鍋開(kāi)業(yè)
（1）根據(jù)所選模型，總部派駐拓荒駐店人員參與前期店面運(yùn)營(yíng)，保證生意迅速步入正軌，減輕加盟商前期運(yùn)營(yíng)壓力。
（2）投資人向總部提交開(kāi)業(yè)所需的營(yíng)業(yè)證照副本及有關(guān)文件（批文）副本，用以備檔；
（3）剪彩開(kāi)業(yè)。
1、有充足資金的投資創(chuàng)業(yè)實(shí)力，對(duì)投資的收益和風(fēng)險(xiǎn)有正確的認(rèn)知；
2、能夠遵循國(guó)家相關(guān)法規(guī)，守法經(jīng)營(yíng)，具備良好的職業(yè)道德；
3、愿意全身心投入門(mén)店經(jīng)營(yíng)；
4、具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的合法公民，能獨(dú)立承擔(dān)民事能力的自然人；
5、對(duì)服務(wù)、零售及餐飲行業(yè)有所了解，有正確的服務(wù)意識(shí)和一定的管理經(jīng)驗(yàn)；
6、有足夠的加盟資金及前期經(jīng)營(yíng)資金；
7、對(duì)投資的收益和風(fēng)險(xiǎn)有正確的認(rèn)知；
8、有合適的實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
9、店面與原加盟店距離根據(jù)實(shí)際情況一般地段為800米-1000米，鬧市口500-800米，繁華中心地段另行審核；
10、能維護(hù)特許方的名譽(yù)和形象；
11、有服從和接受特許經(jīng)營(yíng)體系管理的意愿和決心；
12、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力；
13、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，遵守各項(xiàng)管理規(guī)定；
14、乙方經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證明（個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等），由乙方提供相關(guān)資料在當(dāng)?shù)厣暾?qǐng)。
①選址評(píng)估
選址專家?guī)椭顿Y者進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈分析、客戶群體分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、消費(fèi)習(xí)性分析、裝修效果等評(píng)估，完成選址工作并進(jìn)行精準(zhǔn)定位。
②營(yíng)建支持
秘辣巢火鍋在店面裝修上，我們的設(shè)計(jì)師及團(tuán)隊(duì)將為你打造專業(yè)、專一視覺(jué)的品牌火鍋店,為您空間視覺(jué)打造全套設(shè)計(jì)方案。首先讓視覺(jué)領(lǐng)先同行務(wù)，全程專人指導(dǎo)服務(wù)，為加盟商保駕護(hù)航。
③培訓(xùn)支持
總部在開(kāi)業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團(tuán)隊(duì)到店給予一對(duì)一開(kāi)業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。
④配送支持
總部可提供核心原輔材料配送、標(biāo)準(zhǔn)配方配送、特殊原料代購(gòu)、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
⑤營(yíng)銷支持
總部提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
⑥策劃支持
公司提供開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。
⑦廣告支持
公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時(shí)期在大型雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽(yù)度。
⑧督導(dǎo)支持
開(kāi)業(yè)后期，公司每月根據(jù)各店的營(yíng)業(yè)報(bào)表進(jìn)行綜合分析，及時(shí)掌握各店的經(jīng)營(yíng)是否良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時(shí)給予有效糾正方案，并且有相關(guān)督導(dǎo)人員進(jìn)行巡店工作，更直接到店糾正，保障后期經(jīng)營(yíng)持續(xù)有效的發(fā)展。
有料 選最新鮮地道的食材(不用真材實(shí)料的火鍋都是耍流氓)對(duì)于 Fresh ：我們只選擇空運(yùn)和頂尖有味 我們研制的配料不想只停留在你的舌尖 ，更想停在你的心尖(成都名家老師傅每天手工限量現(xiàn)炒，限量供應(yīng))對(duì)于Taste：極致最簡(jiǎn)單的配料，即使素顏也是最佳有顏 最好看的顏值設(shè)計(jì)(其實(shí)可以只靠實(shí)力，但我們也不想放棄顏值)對(duì)于Beauty：我們不走流水線，只想有自己的[查看詳情]
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友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
