同湘會(huì)是廣州市同湘會(huì)飲食有限公司旗下品牌。廣州市同湘會(huì)飲食有限公司是一家專注經(jīng)營“精品湘菜”的直營連鎖餐飲企業(yè)。自創(chuàng)立以來,同湘會(huì)堅(jiān)持“以精久謀強(qiáng)大”的發(fā)展理念,以“打造專業(yè)湘菜”為目標(biāo)!至2013年,已在廣州、北京、佛山、深圳等城市發(fā)展30余家直營連鎖店,成為中國華南區(qū)分店數(shù)多的直營連鎖湘菜品牌!我們將持續(xù)為湘菜的發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)! 歡迎品鑒…… “湖廣熟,天下足”。湘菜的形成和發(fā)展自古就有良好的物質(zhì)基礎(chǔ)?!拔┏胁模谒篂槭?。”在歷代湘菜廚師的努力耕耘與研究下,湘菜品牌躋身于中國八大菜系之列。
如今,湘菜的發(fā)展雖然保持著良好的勢(shì)頭,但不得不承認(rèn),湘菜業(yè)所面臨的殘酷現(xiàn)實(shí):大多數(shù)均處于“小打小鬧”之中,就算一些在顧客心中有一定知名度的湘菜企業(yè),也大多在走快速做量、掛靠加盟的路線。雖然通過加盟的形式達(dá)到了迅速擴(kuò)張的效果,但在營業(yè)狀況服務(wù)和管理上,尤其是在出品上都出現(xiàn)了不少弊端。也就是說“量”的擴(kuò)張導(dǎo)致了“質(zhì)”的下降!畢竟中式正餐尚未完全實(shí)現(xiàn)菜品的工廠化生產(chǎn),中餐烹飪是一門精深的藝術(shù)!再加上加盟店都有自己的主觀意愿,要達(dá)到與總店的完全吻合不經(jīng)歷一個(gè)歷史沉淀的過程與企業(yè)文化熏陶,短時(shí)間內(nèi)幾乎是極其困難的。無數(shù)加盟企業(yè)爭(zhēng)先恐后貪圖迅速做大的共同行為導(dǎo)致近些年來,湘菜加盟企業(yè)都不約而同的面臨品牌雷同、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)以及客源分流的嚴(yán)峻事實(shí)!我們認(rèn)為:中餐的烹調(diào)工藝尚未完全實(shí)現(xiàn)“肯德基”式的標(biāo)準(zhǔn)化,快速加盟的形式使中餐的烹調(diào)工藝更難以統(tǒng)一。抱著對(duì)顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,也為了保持同湘會(huì)良好的品牌形象,我們只做直營連鎖,雖然在社會(huì)資源的利用、發(fā)展渠道以及分店數(shù)量的擴(kuò)張上處于劣勢(shì),但在“質(zhì)”的把控上卻處于明顯優(yōu)勢(shì),同湘會(huì)是廣州市唯一不對(duì)外加盟的連鎖湘菜品牌!

我們冷靜面對(duì)直營連鎖發(fā)展模式的劣勢(shì),堅(jiān)韌不拔、精耕細(xì)作、經(jīng)過九年的堅(jiān)持與努力,已發(fā)展成為擁有九家直營連鎖店,經(jīng)營總面積11000平方米,員工總?cè)藬?shù)800多人的餐飲企業(yè)。 迄今為止,同湘會(huì)已成為廣東省直營店數(shù)量最多、規(guī)模最大的湘菜連鎖企業(yè)! 現(xiàn)在,同湘會(huì)旗艦店(直營第九分店)是廣州市檔次最高的湘菜酒樓,自開業(yè)以來,一如同湘會(huì)所有分店幾乎每天都排起了候餐的長龍!并且在短時(shí)間內(nèi)即得到了顧客的廣泛贊譽(yù),從此填補(bǔ)了湘菜在廣州餐飲高端市場(chǎng)的空白,為湘菜在廣東餐飲市場(chǎng)的發(fā)展作出了極大的貢獻(xiàn)。九分店的開業(yè),標(biāo)志著我們的努力已取得階段性的成果!但是這些成績(jī)不能成為我們自圓自滿的借口,在國際金融危機(jī)的09年,我們?nèi)缏谋”?!全體同湘會(huì)人將更加同心同德、精益求精,完善自身的不足,迎接更大的挑戰(zhàn)!
“打造湘菜品牌”!路依然坎坷,但我們將不斷探索前進(jìn)!
加盟條件
1、對(duì)餐飲事業(yè)充滿熱情,愿積投入事業(yè),誠信經(jīng)營,保證質(zhì)量。
2、認(rèn)同同湘會(huì)加盟品牌經(jīng)營理念,服從總部機(jī)構(gòu)的管理,積配合總部的市場(chǎng)動(dòng)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
3、具有創(chuàng)業(yè)精神,強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心,良好的品牌經(jīng)營意識(shí)。
4、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
5、誠信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、具有良好的社會(huì)及商業(yè)信譽(yù),有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
加盟流程
1、咨詢加盟事項(xiàng):免費(fèi)索配套資料(如企業(yè)畫冊(cè)、產(chǎn)品手冊(cè)、VI形象手冊(cè)、宣傳單、宣傳類光碟等根據(jù)不同情況選擇性提供),具體可郵寄或派送。
2、深度溝通:雙方深度溝通,了解綜合情況。
3、企業(yè)實(shí)地考察:公司邀請(qǐng)同湘會(huì)加盟者到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。
4、簽訂加盟合同:雙方深度洽談協(xié)商,簽訂加盟合同。
6、確定首批進(jìn)貨:確認(rèn)進(jìn)貨品種及數(shù)量,代理商首批進(jìn)貨。
7、專賣店裝修:區(qū)域經(jīng)理協(xié)助指導(dǎo)加盟者進(jìn)行店面裝修。
8、正式開業(yè):公司派員代表公司慶祝代理商開業(yè)。