小牛肉火鍋?zhàn)钤缭从谏鲜兰o(jì)40年代，據(jù)說是牛肉火鍋初威時期，當(dāng)時流行的還是以沙茶醬為鍋底，比較味重的牛肉火鍋，后來逐漸化繁為簡，流傳至今，涮牛肉的鍋底運(yùn)用牛骨清湯和白蘿卜，因此更利于嘗出牛肉原本的鮮肉的味道，當(dāng)時人吃牛肉的境界是專挑最為刁鉆古怪的位置吃，一定要吃到那不偏不倚的一口剛剛號的舌感和牙感方能罷休，而沙茶醬也演化為桌上的一碟作料，于辣椒醬和普寧醬三足鼎力，由吃客自行調(diào)節(jié)味感，值就是潮汕美食最講究的“大味至演”。

     歷經(jīng)歲月流年，經(jīng)尊品味餐飲管理公司的數(shù)位技術(shù)總監(jiān)的再次升華和深專，將傳統(tǒng)的牛肉火鍋?zhàn)優(yōu)楠?dú)特的四川風(fēng)味，小牛肉火鍋串串香誕生，串串再次走上廣大食客的餐桌，成為大家愛不釋口的不二選擇。

     四川尊品味餐飲管理有限公司是一家以食品科學(xué)技術(shù)研發(fā)為首要核心，以餐飲企業(yè)管理、食品經(jīng)營、技術(shù)推廣服務(wù)等為主營業(yè)務(wù)的全方位餐飲管理公司。公司旗下品牌：鋼管廠小郡肝串串香（熱鍋）、尊品味小牛肉火鍋串串（火鍋串串）、方腦殼串串香（冷鍋）、萬州烤魚、老成都-小吃技能培訓(xùn)、人人嗨缽缽魚、有茗塘魚館、重慶嘿安逸小面加盟連鎖！
核心價值觀：從“心”定義餐飲，以放心食材為您的健康保駕護(hù)航。
企業(yè)宗旨：讓顧客吃的放心、讓服務(wù)商經(jīng)營的安心、讓員工生活的開心。
企業(yè)愿景：打造中國綠色健康餐飲產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀服務(wù)商。

企業(yè)使命：“勵志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)”幫扶1000個中小創(chuàng)業(yè)者改變生活現(xiàn)狀。

尊品味小牛肉火鍋串串加盟條件
    為更好地傳承、發(fā)展巴蜀文化，弘揚(yáng)“尊品味小牛肉火鍋串串”的中華傳統(tǒng)美德，真正地落實(shí)“攜手共行，共創(chuàng)輝煌”的企業(yè)宗旨，實(shí)現(xiàn)一對一專業(yè)輔導(dǎo)，經(jīng)公司董事會研究決定全國加盟費(fèi)用統(tǒng)一調(diào)整為：
1、合作費(fèi)為：29800元整（大寫人民幣：貳萬玖仟捌佰元整）。此費(fèi)包含加盟費(fèi)、第一年的管理費(fèi)、開業(yè)支持7天一人督導(dǎo)費(fèi)。
2、開店督導(dǎo)派遣補(bǔ)助：超出7天加費(fèi)用。費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：a、省內(nèi)每家200元/天（大寫人民幣：貳佰元整）。b、省外300元/天（大寫人民幣：叁佰元整）。

3、管理費(fèi)每月300元，小計3600元，（大寫人民幣：叁仟陸佰元整），按整年每年一次性繳納。本合作方式需一次性支付共計：29800元（大寫人民幣：貳萬玖仟捌佰元整）。

加盟費(fèi)包含：品牌使用、選址參考、裝修參考模板、開店培訓(xùn)、運(yùn)營指導(dǎo)、技術(shù)升級
1、開業(yè)前期，公司派專人跟蹤服務(wù)，全方位推進(jìn)開業(yè)籌備工作。
2、開業(yè)后，公司派市場專員一對一專業(yè)輔導(dǎo)，一站式服務(wù)，傻瓜式操作流程。
3、生意穩(wěn)定后，公司會利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊資源，對單店所在的知名餐飲論壇、貼吧等網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行多方位宣傳。