烘焙市場(chǎng)是個(gè)令人"驚艷"的市場(chǎng)，2008年中國(guó)年人均消費(fèi)量與我們飲食結(jié)構(gòu)相似的亞太國(guó)家低了幾十倍，"思莫菲爾"對(duì)國(guó)內(nèi)面包西點(diǎn)市場(chǎng)的研究分析，得出數(shù)據(jù)面包蛋糕店國(guó)內(nèi)實(shí)際估量為5萬(wàn)-7萬(wàn)家而且每年10﹪-20﹪的速度擴(kuò)張， 二、三線城市的發(fā)展速度明顯，市場(chǎng)前景廣闊，面包西點(diǎn)業(yè)將成為21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)！
    北京思莫菲爾商貿(mào)有限公司“思莫菲爾”采用通過(guò)近千次的純"手工"反復(fù)制作，每款超過(guò)400人次的品嘗和統(tǒng)計(jì)，改進(jìn)我們幾乎體察不到的細(xì)微口感差異。最終思莫菲爾在中國(guó)復(fù)原歐洲經(jīng)典美食。始終堅(jiān)持所有產(chǎn)品保持制作工藝繁雜的歐洲純手工制作傳統(tǒng)。 “思莫菲爾”廠房按照藥廠的硬件級(jí)別和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建造。地面采用防水防火的環(huán)氧樹(shù)脂，有效預(yù)防地面材料發(fā)塵；衛(wèi)生隔離開(kāi)來(lái)的操作間和烘烤間通過(guò)傳遞窗傳送物品，目的只有一個(gè)：為您獻(xiàn)上源自歐洲最純粹美味盛宴。來(lái)自意大利天然奶酪，最優(yōu)質(zhì)的德國(guó)乳脂奶油，也門(mén)進(jìn)口高品質(zhì)摩卡咖啡，遍布整個(gè)歐洲的經(jīng)典原料首選地，125種歐洲進(jìn)口原料給了思莫菲爾誕生的純正土壤。

    巴黎,東經(jīng)2.2度,北緯48.52度，北京,東經(jīng)116.4度,北緯40度兩地的直線距離為11739.17公里。"思莫菲爾"通過(guò)偏近執(zhí)著的追求將歐式美味與你唇齒間的距離縮短至3小時(shí)，如同在巴黎的陽(yáng)光午后，自然又自在的開(kāi)啟了舌尖上的曼妙美味。

思莫菲爾烘焙加盟優(yōu)勢(shì)
1、為合作商代購(gòu)全部所需專業(yè)烘焙設(shè)備、展柜及食品磨具系列用品。
2、開(kāi)業(yè)期間總部派負(fù)責(zé)開(kāi)店店長(zhǎng)及專業(yè)技術(shù)人員帶店指導(dǎo)。
3、長(zhǎng)期給合作商提供產(chǎn)品包材，原料與輔料總部指導(dǎo)采購(gòu)服務(wù)。
4、長(zhǎng)期給合作商新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及培訓(xùn)指導(dǎo)，長(zhǎng)期為店鋪提供節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃，長(zhǎng)期對(duì)店鋪提供管理咨詢服務(wù)。

5、終身提供店鋪輔運(yùn)營(yíng)升級(jí)管理系統(tǒng)的建設(shè)工作。

思莫菲爾烘焙加盟支持
     思莫菲爾擁有國(guó)內(nèi)頂尖研發(fā)團(tuán)隊(duì)，國(guó)內(nèi)一線頂級(jí)產(chǎn)品和技術(shù)，國(guó)內(nèi)首家復(fù)合式經(jīng)營(yíng)模式，國(guó)內(nèi)唯一線上線下互助營(yíng)銷(xiāo)方案。

蛋糕類(lèi)：思莫菲爾甜品店以五星酒店的產(chǎn)品品質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)，選用國(guó)際頂級(jí)食材，挖掘市場(chǎng)需求，并結(jié)合十多年的市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，每年新品研發(fā)達(dá)500余款。才打造出“品質(zhì)、新鮮、衛(wèi)生、創(chuàng)新”的市場(chǎng)口碑。

巧克力類(lèi)：思莫菲爾甜品店精選瑞士、比利時(shí)上等原料，更是遠(yuǎn)赴歐美探尋最傳統(tǒng)的制作技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代機(jī)械工藝，制作市場(chǎng)最前沿產(chǎn)品。其乳化技術(shù)、著色工藝、花束包裝等都為國(guó)際頂尖水平。
曲奇類(lèi)：思莫菲爾甜品店優(yōu)選市場(chǎng)和酒店最具優(yōu)勢(shì)并由奧運(yùn)會(huì)甜品供應(yīng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)原班人馬研發(fā)的火爆產(chǎn)品，產(chǎn)品包含有英式、美式、臺(tái)式等口味曲奇30余款，并由其團(tuán)隊(duì)做后續(xù)技術(shù)研發(fā)支持。