環(huán)島咖啡食品有限公司于一九九八年成立于臺灣，環(huán)島咖啡以其千錘百煉的烘焙技術，芳香醇久的獨特品味享譽各地。一九九九年五月，環(huán)島集團做出了重大決策，進駐大陸市場，以推動大陸咖啡文化為己任，力行提升經(jīng)濟發(fā)展力，使加盟連鎖事業(yè)獲得了長足的發(fā)展。至今已成立了咖啡加工廠、專業(yè)吧臺師、廚師及外場工作人員培訓基地和物流中心。目前，集團的加盟店已遍布全國大中城市，擁有近三百家之眾，分公司雄據(jù)南北，相互策應，為各加盟業(yè)主提供全方位服務。環(huán)島咖啡“源于臺灣，香聞世界”

環(huán)島咖啡著重表達中國傳統(tǒng)茶文化與西洋時尚咖啡文化自然、完美的結合,并體現(xiàn)其柔美的同質性,環(huán)島以最佳的環(huán)境，最優(yōu)的服務，最好的品質，最惠的價格，使其成為人們放松身心，享受休閑的首選。濃濃的閑適情調，靜靜地陪伴著開心亦或孤獨的朋友度過了無數(shù)路燈閃爍的日子。