蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_公司簡介

蘇大姐老火鍋，傳承巴渝飲食文化風(fēng)情，凝聚火鍋傳統(tǒng)技藝精華，以百年老字號引領(lǐng)重慶火鍋的發(fā)展潮流。

蘇大姐，其名蘇興蓉，是蘇氏火鍋創(chuàng)辦人蘇維章的長女，蘇氏火鍋傳人。 解放前，蘇維章在重慶著名的古鎮(zhèn)磁器口大碼頭創(chuàng)辦了蘇氏老火鍋，因其醇厚的香味，成為當(dāng)時“好吃狗”們口碑相傳的美食。解放后，蘇老先生響應(yīng)號召將商號“公私合營”。一九五八年，年僅十五歲的蘇興蓉進(jìn)入重慶一家軍工企業(yè)工作。三十年的工廠生活，沒能磨滅她經(jīng)商的遺傳基因。

一九八七年，當(dāng)商業(yè)浪潮席卷中國大地的時候，這個出身商家的女兒毅然離開大型國營企業(yè)，重拾火鍋技藝，用積攢的3000元錢，置辦4張桌子16張凳子，創(chuàng)辦了“蘇大姐老火鍋”店。

歷經(jīng)20余年苦心經(jīng)營，蘇大姐老火鍋現(xiàn)已成為“中國名火鍋”，發(fā)展為一家擁有多家直營店，一個培訓(xùn)學(xué)校，一個火鍋底料生產(chǎn)基地，一個農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)園，數(shù)百家連鎖店覆蓋全國的具有名牌效應(yīng)的餐飲企業(yè)。蘇興蓉現(xiàn)任重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司董事長，重慶市餐飲商會副會長，重慶市火鍋協(xié)會副會長， 重慶市沙坪壩區(qū)餐飲商會會長等職務(wù)。

重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司是一個以餐飲連鎖經(jīng)營為主業(yè)的民營企業(yè)。自1999年開始從事品牌經(jīng)營至今，“重慶蘇大姐老火鍋”加盟店已覆蓋全國各省、市、自治區(qū)，成為重慶火鍋連鎖經(jīng)營的先行者。

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_企業(yè)資質(zhì)

   中國名火鍋

   中國連鎖百強(qiáng)

   中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員

   火鍋協(xié)會副會長單位

   中國十佳火鍋店

   2004年度中國餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)

   中華餐飲名店

   國際餐飲名店金鼎獎

   2006年度十大就業(yè)明星企業(yè)

   2005年度本土最具成長性特許加盟企業(yè)

   重慶火鍋協(xié)會特許經(jīng)營合格企業(yè)

   2005年度誠實守信文明經(jīng)商先進(jìn)企業(yè)

   全國工會再就業(yè)基地示范點

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_投資優(yōu)勢

火鍋底鍋風(fēng)味獨具，不僅有蘇大姐招牌菌王鍋底，更開發(fā)情侶二人用的迷你鍋，因此不論是公司聚會，還是二人世界，這里都是不錯的選擇。

蘇大姐老火鍋八大優(yōu)勢：

（1） 六十年歷史老配方、調(diào)料技術(shù)美倫精湛； 　

（2） 湯色紅亮、油而不膩、口感老道醇厚、麻辣鮮香兼俱；

（3） 湯料中油、水比例適當(dāng)，久煮清爽、不渾湯；

（4） 吃后口不干、不上火、回味悠香； 　　

（5） 精制配料，湯汁久涮無苦味； 　　

（6） 毛肚脆嫩，久燙不綿； 　　

（7） 特色菜品豐富“各取腹所需，各吃口所長”

（8） 湯鍋底料均是一次性使用，健康衛(wèi)生，決不回收。

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_品牌理念

經(jīng)營宗旨 ：

競爭的關(guān)鍵靠品牌 品牌的影響靠特色

特色的保障靠文化 文化的源泉是歷史

企業(yè)目標(biāo)：讓美食愛好者都吃到有品質(zhì)的重慶火鍋，做百年老店

經(jīng)營理念：服務(wù)是我們的靈魂 質(zhì)量是我們的生命

服務(wù)理念：讓每位顧客得到健康、快樂和感動

用人理念：企業(yè)提供寬大的舞臺 人人都有機(jī)會展示風(fēng)采

市場理念：只有淡季思想 沒有淡季市場 細(xì)節(jié)決定成敗

競爭理念：只打品質(zhì)戰(zhàn)不打價格戰(zhàn) 永遠(yuǎn)專注顧客的需求

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_加盟政策

省級特許店

一、 店面面積：800平方米以上

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金80－100萬元，包括裝修、設(shè)備及開業(yè)廣告等

四、 合同期三年

市級特許店

一、 店面面積：500平方米

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金50－55萬元，包括裝修、設(shè)備及開業(yè)廣告等

四、 合同期三年

地級特許店

一、 店面面積：300平方米

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金30－35萬元,包括裝修、設(shè)備及開業(yè)廣告等

四、 合同期三年

縣級特許店

一、 店面面積：200平方米

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金20－25萬元，包括裝修、設(shè)備及開業(yè)廣告等

四、 合同期三年

備注：以上受地區(qū)差異等情況可根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整，詳情請來電咨詢。

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_經(jīng)銷支持

專業(yè)選址、店面評估

協(xié)助加盟者完成所在地的商圈調(diào)查，對所提供的店面進(jìn)行外部環(huán)境及內(nèi)部構(gòu)造的總體評估；

周密布局、裝修設(shè)計

協(xié)助加盟者進(jìn)行總體平面布局圖（前廳、后廚）的設(shè)計，根據(jù)店面規(guī)模，確定面積的合理分配，保證設(shè)施配備恰當(dāng)，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況進(jìn)行符合流程的調(diào)整。

指導(dǎo)裝修、功能文化并重

店面裝修時，對裝飾材料、燈光運用、水電氣線路、管道安裝提供全方位協(xié)助，完善各功能間的設(shè)置，突顯我們的特色和文化；指導(dǎo)辦理各類證照的手續(xù)

加盟店開業(yè)前，需要辦理繁多的證照，我們將指導(dǎo)加盟者如何辦理餐飲店必需具備的各類證照，免去加盟者因眾多的手續(xù)辦理程序而傷透腦筋；

專業(yè)的營建隊伍

我們派出專業(yè)的營建隊伍（前廳、后廚），無償協(xié)助加盟者完成開業(yè)前的籌備工作，他們將為加盟店導(dǎo)入蘇大姐成熟的單店管理模式，并根據(jù)加盟店實情建立起完整的管理體系。

量身采買設(shè)施設(shè)備

根據(jù)店面規(guī)模，擬定前廳、后廚的設(shè)施設(shè)備和餐廚用具清單，并配合加盟者完成設(shè)施設(shè)備的選擇，以免加盟者因盲目采買而造成浪費。

專業(yè)的人員培訓(xùn)

營建人員將對加盟店的服務(wù)人員（前廳、后廚）進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，除了言傳身教，還借助我們所提供的視頻光碟，全面培養(yǎng)一個專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備的專業(yè)技能、服務(wù)規(guī)范和團(tuán)隊協(xié)作能力，以此達(dá)到規(guī)范統(tǒng)一的加盟店標(biāo)準(zhǔn)。

協(xié)助開業(yè)

在開業(yè)前，我們的營建隊伍將協(xié)助加盟者擬定開業(yè)前的廣告策劃、宣傳，制定開業(yè)慶典方案等。

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